用料
普通面粉：300克
热水：165克
韭菜：半斤
鸡蛋：3个
粉丝：1小把
香油：1汤匙
盐：适量
植物油：适量
韭菜盒子的做法
面粉加热水西式厨师机3分钟
揉好的面团滚圆后盖保鲜膜松驰15分6 A e w L Q =钟
准备好的! ) j E Z Q G 食材，韭菜处理干净，粉丝泡软，鸡蛋加少许盐打散
炒好的鸡蛋稍微* ) U * w切成丁
沥干水的韭菜切碎
泡软的粉丝切H ` Q Y ) Q / ;碎
韭菜先用香油拌一拌，再加入鸡蛋粉丝，最后加盐拌匀
醒好的面团分成大小一样的剂子，擀薄包成自己喜欢的形状
加热好的平| z 1底锅刷上油，放入韭菜盒子，煎成两面金黄出锅，就可以美美哒享用了！
小贴士
这点食材大约可q ( V ^ I A .以做15个左右
热水根椐面粉的( r v i吸水性增减
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