猪肉是生活中很常见的家常食材，猪肉中最受欢迎的当属猪排骨了，猪排骨的肉质紧实，肥而不腻，猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷6 m e 3 ] + ; :酸钙、骨胶原、还可以幼儿和老人提供钙质。所以排骨在生活中非常受到食客们的欢迎，排骨的做法也有很多，煎烤蒸炸每一种做法都有它独特的香味，最常见的莫过于红烧排骨了，排骨虽然好吃，但是烧排骨却不是一件简单的事情，+ v g排骨别再红烧著吃，试1 9 I # ,试这种新鲜吃法，简单快手有饭又有菜，太好吃了，一起来看看吧。
准备食材：排骨、青豆、蒜苗、生姜、红椒、7 H | k 1 v &青椒、香菇、大米、大蒜。配料：油、盐、生抽。
1、首先将所有食材准备后，我们先来处理排骨，将排骨切块然后焯水捞出备用。
2、蒜苗切段、红椒切丁、胡萝卜切h h & b丁、生姜切丁、青豆洗净装碗备用、香菇切片。
3、准备一个电锅，将大米洗净后放入电锅里，加入适量的水备用（跟平时用r ^ Z电锅煮米饭一样）。
4、锅烧热，加入0 h H J适量的油，油烧热后将大蒜下锅爆香。
5、接著加= a y @ h入蒜苗下锅一同翻炒。
6、U S – ; 0 g M C !加入焯水后的排骨下锅、胡萝卜下锅一同翻炒。加入一小勺的盐、一小勺的生抽炒香入味。
7、最后加入红椒丁下锅翻炒均匀后即可出锅。
8、将$ M j p O # & B h炒好的排骨放入装好大米的电锅里，用勺子将排骨在电锅里摊匀。接著盖上盖子，按上煮饭的键，就像往常煮饭一样。
9、当煮饭的按键挑至保温后，不要急著拔电源，让排骨在电锅中焖上5分钟后就可以盛出来吃辣。
10、( J 4 f d 8最后再撒上一些葱花，这样一碗有米饭又有肉有菜，荤素搭配营养丰富、色香N L 8 ; o k v /味俱全的家常排骨焖饭就做好啦，简单又美味的做法教给你J & k H e H A @，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨试试哦，懒人的Q O 3 b快手菜哦，饭菜_ t $ N一锅通通搞定。
小贴士：
1、排骨炒之前要先焯水去除里面的杂质。然后捞出洗净后再拿来炒。
2、一般普通的电锅都可以，直接按上煮饭的键煮2 o I [久可以了，等键盘挑至保温就可以啦。
3、同样的方~ P ] O N S ~ P法加入羊肉，就可以做羊肉手抓饭了哦，可以加入自己喜欢的配菜哦。根据自己的口味来调。
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