冬天的𬞟果新吃法 比煮著好吃 只有这种是被抢著吃光的(组图)

今天给童童做个小甜点，炸豆沙果圈，也是小孩子的最爱，每次做这个童童都会吃很多，看著就会很有成就感，我们做妈妈的最大的心愿就是孩子能吃上我做的饭吃的多又开心，这样我觉得再辛苦都值了。冬天吃水果会担心孩子拉肚子就j 6 V & } 1会想著法的给他做好吃U { M的。这个豆沙果圈l : k 1 D U同样适合那些不能吃凉的人儿们。下面我| c z H ^们就来做这道小点心吧。

食材清单

果2个，红豆200克，白砂糖50克，淀粉30克，鸡蛋2个，面包4 – + 8 f糠40克

首先我们来制作豆沙C M ? | $ ) – s，先把红豆提前泡发一夜备用。然后我们来煮红豆，首先把红豆倒入锅内，加入适量的水，（大约没过豆子一个手掌厚就可以了）开大火烧开，等水开后，转中小火煮，等到煮到红豆软糯，汤汁收干即可，

我们L 8 ` A $ T _ N把煮好的红豆捞出放凉备用，然后我们把放凉的红豆放入搅拌机内，搅打至绵密细腻即可，接下来我们8 _ ,来炒豆沙泥，要用不沾锅奥，我们把豆沙泥放入锅中，开小火，慢慢翻炒，然后加入适量的绵砂糖，绵砂糖的多少根据自己喜欢的甜度决定。然后加入糖后继续翻X ~ 3 9 ^ % 6 * %炒，直到绵砂糖完全融化，然后出锅备用。

下一步我们i H l : 5 – e k来处理果，首先我们把果洗净去皮，然后把果切成约一厘米厚的圈圈，切好的果圈圈去籽，我们& * # | R用一把小刀，刀尖不动，用手转动果圈去粗果核，

我们先准备一个大碗里面装上盐水，去除果核的果圈要立刻放入盐水中，这一_ E _ a j {步的目的是为了果避免氧化发黄。下一步我们开始做豆沙果圈，首先我们把果从盐3 L k | D D C水中捞出沥干水分，然后喜爱果圈上面均匀的抹上豆沙馅，

然后再盖上另外一个果圈。下一步我们把抹好豆0 y O 9 3 S Y } z沙馅的果圈，先过一遍淀粉，然后再过一遍蛋液，然后再过一遍面包糠，这样就可以开始炸制了。首先我们热锅起油，等油温道六成热时，我们把裹好面包糠的v H W e果圈葱锅边依次下去，这样是为* Q 5 n 1 e %了避免油溅出来烫伤我们，等到果圈炸到浮出油面，我们用筷子翻面: y $，等到炸制另面金黄时3 L – z + ? D就可以捞出沥油。这道色泽金黄酸甜适口的炸果圈就做好了。

我是童童妈妈，喜欢这道炸豆沙果圈的小伙伴们，记得关注童童妈妈的小厨房欢迎评论、点赞、转发。童童妈妈每天把好东西分享给身边的朋友们，