吃鱼肉可以多选用清蒸或者炖汤的方式，可以选择好的素食材进行搭配。只要搭配的好，不仅可以解腻，还可以增加营养。
鸭肉性寒凉，2 J 2 W z a ! 0特别适合体热上火者食用。
葱油鱼
可以是鲤鱼，鳕鱼，鳝鱼，鲈鱼。在鱼头鱼尾各片一刀，把那根白色的腥线抽出W 7 ] H t _ I来。
把鱼片几刀，然后抹上盐和酒；还有油在鱼身上和肚子里撒w [ $ %满葱姜丝，有八角可以填几个。
等水开，上锅蒸八分钟；香油两勺，热一K 2 v z !下，然后+ R G ! – P y 2倒入2：1的醋酱油；把调料浇到鱼身上即可E K D。
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