有人因为吃了鱼胆，结果中毒了，一直在医院做透析。
哎，年年有馀，年年有鱼胆中毒啊！
河豚鱼有毒，很多人都知道，但“鱼胆中毒”却经常被忽视。由于没有特效药，鱼胆中毒的死亡率曾高达20%，是仅次于河豚的杀手。
这些年医院救治鱼胆中毒的水平也有了很大提高，尤其是透析技术得到应用，死亡率已经大大下降了，但还是有很多人中招。
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哪些鱼胆有毒？小心“鲤”家的
有学者用不同的鱼类胆汁做实验发现：
并不是所有鱼胆都有毒。
像乌鱼、鲶鱼的胆，是没毒的。已知的十多种有毒鱼胆，全部来自“鲤形目鲤科”。因此，吃任何鲤科鱼类的胆，都是很危险的。
那哪些鱼是鲤科的呢？是不是只有鲤鱼？是不是学不好生物的，都不敢吃鱼了？别慌，别慌。
简单来说，要特别小心“青、草、鲢、鳙”四大家鱼，还有鲫鱼、团头鲂（武昌鱼）、翘嘴鲌等。
它们可怕在于，鱼胆都有毒，而且都很常见。如果按毒性来排个序，最毒的是鲫鱼，接下来是团头鲂、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、翘嘴鲌、鲤鱼、草鱼。
但是！草鱼个头大，胆汁多，还容易买到。
鱼胆中毒的患者有80%是被草鱼放倒的。
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鱼胆中毒有多可怕？
对于成年人来说，一般只要几克胆汁，就能导致中毒。
如果是四五斤重的大鱼，1个鱼胆就够。当然了，不同鱼胆的毒性不都一样，人也有个体差异。
鱼胆中毒后，一般很快就会发病。应当赶紧催吐、洗胃，并尽快到医院寻求正规治疗。
但是中毒的初期症状，是类似吃坏肚子的心、呕吐、肚子痛，还有拉肚子。以至于很多人已经中毒了，却还不当回事儿，然后就很可怕了。
会出现肝肾受损，再逐渐出现急性肝坏死、肾衰竭、脑水肿、心肌损伤等严重症状，最终导致死亡。
有的患者虽然躲过一劫被救活了，但由于神经受损导致瘫痪、大小便失禁，也就只能遗憾终生了。
还有一种中毒，是鱼胆汁溅到眼睛里。如果鱼胆汁滴到眼睛里导致结膜炎、视力减退，这都算好的了。曾经有人在剖鱼的时候，不小心弄破了苦胆……
有毒胆汁溅到眼睛里，导！致！失！明！
真不知道《本草纲目》里面的“鲤鱼胆点眼，治赤肿翳痛”是咋想的。
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鱼胆加热或者泡酒后，还有毒吗？
人们曾经怀疑鱼胆里有某种氰化物或生物毒素。直到日本人首先从鱼胆中鉴定出一种叫做“鲤醇硫酸盐”的有毒化合物。
经研究证实，“鲤醇硫酸盐”是鱼胆中毒案件的真凶。而且它很厉害，不怕高温加热，也不怕酒精，很难破坏。
毒鱼胆不管生吃、熟吃还是泡酒，都依然会导致中毒。
更何况，生吃鱼胆还存在寄生虫感染的风险，即使泡酒也不能保证没事。千万不要尝试。
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“鱼胆治病”“鱼胆明目”不可信
如果平常杀鱼弄不干净，会误食鱼胆中毒吗？并不会，一般人都会本能地因为胆汁“苦”得不能承受而吐掉。
中国传统医学典籍中确实记载了各种鱼胆的功效，比如清热、解毒、明目，甚至壮阳等。所以，有不少人就信了“吞鱼胆治病”。
不仅如此，各种典籍还明确记载“鱼胆无毒”，然后一些地方药物志、民间药方把这些信息抄来抄去的。
“鱼胆无毒”被误传成了常识，老百姓对此缺乏警惕性，吞鱼胆中毒甚至致死的事情才屡屡发生。
有动物实验显示，那些有毒的鱼胆仅有轻微的镇咳祛痰和降血压作用，而且效果并不明显。而没毒的鱼胆，可能根本就没效果。
给大家再划一次重点啊：
有毒的鱼胆吃了有毒，没毒的鱼胆吃了没用。
“饮鸩止渴”可能是最贴切的评语了。鸩就是毒药的意思。用有毒的鱼胆治病，就像喝毒药解渴一样，还没什么效果呢，人就已经中毒了。
治病还是要找专业的医生比较靠谱，不存在吃什么就治得好的。
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