干咳吃香蕉、寒咳吃柳橙…一次告诉你水果食疗法(组图)

常听老一辈人说，感冒、咳嗽时，不能吃橘子、梨子，以免加重病情，网路却流传橘子、梨子加盐炖煮或盐烤可以消炎止咳，到底哪种说法才对咧？听听专业药师怎么说…

网路流传，梨子加盐炖煮或柑橘盐烤可消炎止咳，_ 3 ~真的是这样L H % A ; x吗？

网路流传，梨子加盐炖煮或柑橘盐烤可消炎止咳，真的是这样吗？

最近感冒盛行，很多人出现咳j A D V m 2 [嗽症状，网路流传食用加盐蒸熟或烤熟的柑橘可以止咳的说法，顺天堂药厂药师吴宗修指出，柑橘果肉富含维他命C，不过一旦受热就会被破坏，因此并不建议这种吃法，由于咳嗽类型很多，每种咳嗽适合的水果也不同，例如干咳可吃香蕉、凤梨、桑椹，热咳可选择枇杷、甘蔗、山竹，食用适合的水果，有益于改善咳嗽症状。

柑橘热吃治咳未证实

老一辈人经常告诫，橘子、梨子性寒，感冒时最好别吃，最近? g ? K b j网路流传，梨子加盐炖煮或柑橘盐烤，可消炎止| ] p Q H咳，食药署指出，柑橘类水果富含维他命C及纤维质，除了抗氧化，还有助于维持免疫系统，但_ x 3加盐蒸烤能否治疗感冒或抑止咳嗽，目前并无研究证实，建议大家如有感冒或咳嗽3 F 7 x症状，应多喝水多休息，注6 – G ; / ^ p T o重营养均衡，适时就医，不要听信偏方延误医治时机。

热咳适吃柑橘类水果

吴宗修指出，柑橘类可化痰顺气，但咳嗽时为什么不能吃？原因在于柑橘会增加呼吸道分泌、促使痰涎排出，痰涎增多，就会多咳几声，形成咳得愈严重的假象，事实上，痰浓浊带有口干症状的“热咳”适合吃柑橘类水果，既祛痰下气又清热生津，只有寒咳（喉H } ` W W B咙痒者x D 4 D）才需. [ | E避忌，h ; P @ f以免喉咙愈吃愈痒；此外，传统医学中，云香科水果的果皮具有解表理气及顺气化痰等功效，如青皮、橘红、陈皮等，但因常有农药残留，除非有机栽培，否则不建议直接吃。

不同咳嗽适吃不同水果

他表示，每100公克的柑橘果肉含有31毫克维他命C，含量非常丰富，但一经受热，这些营养成份就会破坏，因此不建议网路流传加盐蒸烤的吃法。

吴宗修药师指出，咳嗽依症状可分5 s g J e z为冷咳、热咳、干咳、久Y } z ] 7 F $ D +咳等，每种咳嗽适合吃的水果也不同，如咳嗽有痰、嘴巴干燥、略带火` I N e # F , y 8气的咳痰可吃橘子；无痰的干咳可吃香蕉、凤梨、桑椹；咳嗽剧烈、引起喉咙痛的热咳适合枇杷、甘蔗、山竹；咳嗽时，有色白而黏稠的痰，属于寒咳，可吃柳3 , n u { k j 3橙；连续数星= 6 – l期的久咳不愈可吃草L z 0 x a莓、梨子、梅子；气喘性咳嗽可吃木瓜，不过食疗虽然效果不? ^ V错，但若症状持续一段时间仍未解除，即应就医。

图片来源：Clf Y 2 ] 3 X A ayde Robinson@fl: 5 { E W : E # zickr, CC BY2.0

梨子性寒，需炖煮再吃

至于咳嗽时能不能吃梨子？怎么吃才有疗效？吴宗修药师指出，梨子被称为“百果i l 7 ^ 之宗”，可以r : } 5治咳润肺，不过梨子性寒* l * W，体质虚寒、寒咳的人不宜生吃，必须f j N 0 B [ T q q隔水蒸煮、煮汤或与药材清炖后再吃；此外，以– y Z梨子治咳应是单纯的咳嗽，并不适合因风寒引起的感冒咳嗽。