有一部曾经很火的电视剧,
名字《闯关东》。
里面有一集,
说的是一群食客到饭店里,
点名要吃“油炸冰溜子”。
这可难坏了主人公的大儿子。
然而却没有难住主人公,
他成功地做出了,
这道看起来不可能完成的菜。
那么,真的有这道菜吗?
或者说这道菜能做出来吗?
答案是:
能!
在辽宁抚顺,就有一家餐厅在卖这道菜,而且非常有名。
品尝过的食客表示:这道菜外面吃起来又滑又甜,里面冰块咬起来嘎嘣脆,喝白酒吃起来更加刺激!
据这家餐厅的厨师介绍,这道菜是以前厨师看到屋檐的冰溜后,突发奇想发明的,现在还演变出了奶香、雪碧等多种口味。
隔著屏幕被馋哭的伙伴别著急,自己在家也能做:摘下来,裹上面,炸至两面金黄,就是知名的特色菜:油炸冰溜子。
在东北的冬天,
到处都是吃的
比如说
“油炸冰棍”
“油炸冰淇淋”
还有下面这个有点甜的。。。
网友评论:
@披树叶荡秋千:作为东北人,我确实没听过
@集合请吹号:我的天,我在东北待了两年还真没吃过,领教了。
@叮当裙的故事:突然想起小时候骗我弟弟吃冰溜子,然后被老妈骂的场景。
@雨井烟垣V:小时候看闯关东时特别想尝尝,到现在也没吃过。
@最爱峰峰峰峰:广东人也自愧不如了……
@就是猜不著我是谁:我是个不合格的抚顺人
@温暖小木勺:什么鬼畜操作?是要找回小时候舔冰溜子的回忆吗?
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