黄瓜别凉拌了 做成小面包 不加油不加水 孩子一口一个真美味！(图集)

说到黄瓜，很难说它到底是蔬菜还是水果了。毕竟很多人把黄瓜洗洗就直接吃了，而且味道非常鲜美多汁，这是普通蔬菜无法达到的。如果想做菜，直接拍个黄瓜，再简单调个味就是一道凉拌菜了。当然，如果你喜欢吃炒菜，黄瓜基本可以做到百搭呢！而且很多都是快手菜，5分钟肯定能上桌。

现在& b ^ # ~天气O 7 G 1 V G 2越来越热了，黄瓜那清爽的口感，用来当开胃R q ,菜就显得非常合适。但黄瓜除了当菜，还可以用来做零食呢！试想一下，有著淡淡的黄瓜香味的零食，是不是吃起来特过瘾呢！而且黄瓜营养价值很高，尤其含有丰富的B族维生素，对改善神经系统功效非常有利。此外，黄瓜也是纤维素丰富的蔬菜，经常食用能有效降低体内胆固醇含量。

今天要做的这款黄瓜小零食，我P L O 1 2 H 0 D们可以称之为黄瓜小面包。因为造型酷似面包，但大小非常袖珍，保证你能吃过瘾。黄瓜别凉拌了，做成小面包，不加油不加水，孩子一口一个真美味！这款黄瓜小面包不但可以当零食，还能= 3 , t U 当早餐呢！搭配点热饮或者酸奶，吃起来特别过瘾。这早餐，女儿隔三差五吃一次，不加油不加水，比面包还好吃！下面就来跟我一起感W j a ,受下吧A + i G M * Q！v 9 | J 3 t ?

【黄瓜小面包】

制作配料：v @ n g O w黄瓜1根面粉适量奶粉20克鸡蛋1个酵母4克白糖100克

制作方法：

1、准备一根小黄瓜，黄瓜洗净以后切成小块；

2、切块的黄瓜放入料理机里打成黄瓜泥，然后倒入大盆里，加入2勺奶粉（大约20克），磕入1个鸡蛋，放入4克酵母，100克白糖；白糖可以根据自己的口味添加，C K J S V o X C建议可以& C J k * , 9多放点，口感更好！

3、黄瓜汁加入所? p . P ( r O h有的材料搅拌均匀，然后分次少量8 B i t 8 5 4 p加入面粉，拌成没有干粉的状态，p a 3 : |用手揉成光滑J y ~ E的面团，放在温暖的地方醒发至两倍大小；

4、发酵好的面团，放在砧板上揉搓排气，揉成原来面团的大小；

5. C g * X R、然后擀成薄片，大约2毫米厚度，然后用模具# [ H E 7 = A E压出花型；

6、压出的面团放在温暖的地方二次醒发，面团变的胖胖的就可以了X } n ! g；N G { 8 l

7、平底锅不用刷油，直接把面团放进去，开小火o ; K慢煎，煎至两面金n s T E黄色即可；按压能迅速会弹就表明熟透了；

8、有一股淡淡的青瓜p B r # 8 g j香味，糖量不建议减少，这样口感会更好；

有k ) L H Y任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢& ) V迎点赞