一说起“吃肉”这两个字，很多人可能就开始分泌口水了：
蒸羊羔、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、小肚儿、晾肉、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、糯米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、银鱼……
虽然这些肉很美味，但很多人都会觉得它们脂肪多、热量高、会致癌……总之就是不太健康。
其实，肉类营养丰富，富含优质蛋白质和 B族维生素，是日常饮食中不可缺少的重要组成部分。但如果想要美味与健康兼得，那吃什么，怎么吃，吃多少……确实有点讲究。
别急，这篇“吃肉秘籍”给你答案。
按照这份“吃肉秘籍”，我们每天其实能吃不少肉蛋奶呢。
最后还要提醒两点：
少吃加工肉制品，例如腊肉、培根、火腿肠等，尽量选择新鲜肉类；
各种肉都尽量做熟做透，否则可能有寄生虫或细菌污染的风险。
幸福生活，从健康吃肉开始！
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