香草经开水冲泡后,会散发天然的清香,先从嗅觉上让我们的情绪得以舒缓、平静,然后品饮,用味觉感受自然的芬芳,全面性带来身心灵的疗愈感。
想要泡出好喝的香草茶,可通过基底茶加上主成分香草搭配,调出顺畅口感及复合效果。
新鲜香草较不耐泡;干品较为耐泡,N o ? a 8 ( H d味道浓郁。
以400㏄香草茶为例,新鲜香草约8-10克,干品约6-8克。
将基底茶与主配方香草以沸水泡30秒后将茶汤倒掉,再以沸水冲泡3-5分钟或直火煮沸沸后即可享受芳香香草茶。
基底茶配方(400㏄):薄荷枝叶15㎝、玫瑰天竺葵1-2片(w r , s ) F | H Y约3-5公分大小)、柠檬马鞭草10-15㎝、柠檬香茅10-15㎝、甜菊10-15㎝(视个人喜好甜度N } 6 $)。
1、迷迭香草茶
功效:Q n 8 u Q(净化肠道、利尿、降低体脂肪O V g & p 4 {)
迷迭香15㎝、柠檬香茅15㎝。
2、柠檬香草茶
功效:(促进血液循环、美肤、消除肝脂肪、助消化)
柠檬香/ # T j M茅20㎝、百里; g w香10-15㎝(3-4根)、肉桂叶2-3片。
功效(预防感冒、减轻感冒引起头痛及喉咙痛的不适)
百里香10-15㎝(3-4根)、奥勒冈10-15㎝、马约兰10㎝、罗马洋甘菊少许。
Ps:百里香又称麝香草,叫主要在法国、义; / i V , J /大利、希腊、中东等地方的烹饪中广泛使用。口感略带一丝清苦,香气持久,v J c 气味温和。
用途:常用于香料醋、香草牛油、烩菜、腌肉,腌鱼,我个人经常用于] _ t w 7 h 0 M制作蒜蓉牛油虾。
4、薰衣草茶
功效(安神、助眠)
熏衣草5-10㎝(3-5根)、百里香5-10㎝(3-4根)。
5、香蜂草茶
功效(解忧、健胃、愉快身心)
香蜂草10㎝、百里香10-15㎝(3-4根)
6、鼠尾草茶
功效(舒缓经痛、更年期症候群)
鼠尾草10㎝、百里香10-15㎝(3-4根)
7、提神醒脑茶
功效(舒缓头痛、提振精神)
薄荷10㎝(2-3根)、迷迭香10㎝(2根)、马约兰10㎝(3-4根)
本文来自生活妙招网系本站编辑转载,文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点,转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请与本站联系,本站将在第一时间删除内容!