现在人们的生活条件是越来越好,这个时候很多人都非常喜欢吃一些健康营养的蔬菜,而且现在很多人最注重的就是养生,对于养生来说,我们都知道,蔬菜更@ 6 w 1 d A是少不了的,而且蔬菜的营养价值也是非常的高。在我们家蔬菜基本上都没有断过,况且现在又是夏天,很多人肯定是不喜欢吃肉的。
蔬菜的种类也分为很多种,但是现在很多人都非常喜欢吃包菜,包菜在5月份它的销售量是最好的,而且价格也是非常的平民。所以很多人都非% ` L q e 0常喜欢吃。我们吃包菜的时候一般都是将包菜炒著吃。做法r C 7 B 8 B h w C也是非常的简单,但是往往最简单的做法,我们在炒的时候也是有技巧。; % S
很多人在炒包菜的时候,炒出来的包菜根本就不好吃,而且也g 3 w y $ ) ! .不脆嫩,其实这都是因为我们没有加入这两味调料,今天跟大家分享的是炒包菜时,“这2味”I I R r M n a l料万万不能少,难怪炒出来的包菜不脆嫩!喜欢吃包菜u _ , 6的朋友们一起往下看,用这种做法炒出来的包菜不仅脆嫩,而且更是非常的下饭。
我们先将包菜掰开之后,然后再将包菜清洗干净,沥干水分之后备用,准备干辣椒段和蒜。锅中加入适量的油,我们先将蒜片和干辣椒放入锅中爆香,然后再将沥干水分后的包菜放入锅中进行爆炒,之后再加入生抽和盐,搅拌均匀之后,再加入少量的白糖和香醋。
再次翻拌均匀就可以出锅了,所y R E { q以我们在炒包菜的时候,白糖和香醋这两味料是万万不能少的,嗯,不错,用这种做法炒出来的包菜,保证是非常的美味,而且我们在吃的时候也是非常的脆爽。炒包菜时,香醋D % h 3 e [ 6和白糖这q N z ] ; ! a {2味料万万不能少,难怪炒出来的包菜不脆嫩!
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