只要一进入夏季，就到了番茄丰收的时节，不过，这时的番茄也都是在大棚中种植的，但是，由于收获的比较集中，价格已经下来了不少，不像前些日子那么贵了，对# ! H * C x于像小编一样爱吃番茄的朋友，咱们就可以放开吃了。
番k d B @ ? 4茄既是蔬菜，也可以当做水果来吃，只需要单的清洗一下，就可以直接吃了，好的番茄吃起来酸酸甜甜的，不仅开胃解渴，而且还十分的营养哦！据说，番茄所含的各种维生素和胡萝卜素是果的四倍左右，所以常吃番q q ~ ` n g @ B R茄，不仅利于健康，而且还能美容养颜呢！
不过，现在有些的番茄种植，加入了很多“人为干预”的因素，为了缩短番茄的生长周期，不是催熟、催红，就是膨大、快长，这些非自然8 & N生长的番茄，无论在口P q = + _ j 5感和口味上，都完全无法和正常长出来的番茄相比，这就是为什么我们经常买回来的番茄不好吃的原因所在。
只要是正& n 7常生长，自然成熟的番茄，味道一定差不了，不过，很多人还不太清楚怎么来进行判断，其实，番茄也有“套路”的，见到这三种就最好别买了，就连小商贩都说：自己绝对不会吃。买番茄时，聪明人看到这三种番茄，肯定扭头就走，再便宜也不会买
第一种，看起来十分红的
正常的番茄虽然猛一看很红，但是，如果3 S 0 g s C ? | 0贴近一点看的话，你会发现，还有很多密密麻麻的白色的“小点点”，这种小点点却正是好的番茄的一个标志，吃起来不仅会甜，白点多的话，一般还会很沙，特别好吃，o K ^ y F S o 6 {但是，经过催红或i ) @ S 1 U ~ i U催熟的番茄，这种5 . 1 k ^ z [ m白点点会十分的少，或者就没有，如果没有看到白点点，最好不要购买。
第二种，摸起来硬邦邦的
自然成9 p r 5 u熟的番茄，摸起来的手感是稍微软软的那种，熟透的番茄更: C – A 9 3是十分的软润，而非正常生长的番茄，表1 E c n面看起来红红的，而且个头也够大，虽然看u Q ~ – a起来似乎已经成熟，但它其实还很“年轻”，这种番茄如果切开的话，一般都是空空的，汁水非常少，这种情况不是催熟就是膨大了。
第三4 ? l v 2 8 U + K种，长了一个尖尖角的
这种长了一个小尖 # m E U | R J的番茄，看起来虽然十分的可爱，但是，这却是一种“警示”，^ ) z H !一般都是由于过量使用生长剂所导致的，所以R Z m l u L T L，千万不要被它可爱的外表所“迷惑”了哟！
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