甜食，应该是绝大部分女孩子无法拒绝的一种诱惑。香甜的奶油加上柔软湿润的蛋糕胚，咬上一口，不开心事情统统一扫而光。
小鱼今天要为大家介绍一款人见人爱的甜点制作方法——雪媚娘。
一看见这些白白胖胖的小团子，心情是不是就变好了呢！
先准备食材：200g糯米粉、300g牛奶、60g玉米淀粉、20g黄油、80g白砂糖、300g淡奶油、奥利奥饼干、芒果和草莓若干
1.将糯米粉、牛奶、玉米淀粉、白砂糖倒入准备好的容器中搅拌均匀至无颗粒即可。
2.将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸半小时左右。用筷子搅拌没有白色，呈半透明状时趁热加入20克黄油迅速搅拌均匀，使面充分吸收黄油即可。
3.出锅等温度降下来后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一个小时。
4.将准备好的淡奶油加入白砂糖打发放入冰箱冷藏，奥利奥饼干碾碎。
5.冷藏好的面团取出，均匀分成30g一个的小团子。案板上撒上少许熟糯米粉防止粘手，将小面团用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮。依次放上奶油、水果、奥利奥碎、奶油，最后把面皮收口。将包好的雪媚娘翻过来，整成圆形。最后把做好的雪媚娘放入冰箱冷藏即可。
这里小鱼只简单地介绍了做法，口味可以根据自己的喜好调整。喜欢抹茶味或者巧克力味的，可以在做面皮的时候加入抹茶粉或者巧克力粉。喜欢的就收藏起来，有空做给自己吃吧！
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