美食文化博大精深,但是说起来各地的早餐,想必大家都有发言权,我们都知道早餐是一天中最必不可少的一餐,如果不吃早餐的话,一天都会觉得精神不振,干活都没有力气,所以今天盘点一下,全国各地的早餐,到底哪一种早餐最扛饿呢?有好多网友都纷纷表示说:他们这顿早餐如果吃的饱饱的话,午餐直接都省了。
第一个,上海的粢饭团,这个是用糯米擀成寸厚的皮,然后里面包裹的是油条,还有榨菜肉松,雪菜,荷包蛋,咸蛋黄,还有香肠萝卜干,馅料都可以随意添加,咸蛋黄香肠,还有萝卜干,都是可以根据自己的需要去添加的,然后压实成卷,直径大概五厘米左右,加的料如果越多的话,饭团肯定越粗,接过来也是沉甸甸的。所以深受上海市民的喜爱。这个必须要张大嘴吃,因为饭团料特别足,张大嘴咬开之后,吃到馅料感觉到外糯内脆,甜香又可口,里面的脆饼和油条吃起来特别香,每一次的咀嚼都有嘎吱嘎吱的声音,要么是吃到脆饼了,要么就是萝卜干被咬碎了,早上吃了这个的话,中午肯定就不会饿了。
第二个,就是我们陕北的热米皮,这个吃起来量特别足,要么一大盘,要么就是一大碗,再配上我们特别香的油泼辣子,还有黄瓜丝儿和香菜,萝卜丝,软糯的米皮入口十分香滑,清新的米皮挑逗著你的味蕾,喷香的辣子负责开胃,把它们搅拌在一起,那滋味简直妙不可言,吃过汉中的热米皮,你会觉得其他米皮都是浮云,简直是大巫见小巫。
第三种,合肥的鸭油烧饼,这是一家做烤鸭的店久盛不衰,而且用现成的鸭油直接做成烧饼,趁热卖出,顾客源源不断,有的人会专程从外地过来直接购买,还有的人甚至干脆打包一袋直接拎回家,刚出炉的烧饼圆鼓鼓的,而且散发著鸭油的清香,离老远的地方都能够闻到香香的味道。打包之后回家,必须要趁热吃,丝毫不油腻而且外面的皮脆脆的再搭配上鸭油,多挑剔的嘴巴,都会被它的香味所征服。
第四种,牛肉面。兰州人的早餐通常都是从一碗牛肉面开始的,如果你到了兰州就会发现,大街小巷全部都是各种牛肉面馆,没有一家叫做兰州拉面,全都统称为牛肉面,而且地道的牛肉面是自带辣子,如果不能吃辣的话,必须要跟师傅提前打声招呼,通常面都是自己去端的,如果肉不够,可以继续加钱另外买。每个小面馆都充斥著食客们吃面的声音,游客们也情不自禁得把一大碗面吃到见底,十分神奇。
第五种,重庆小面,去重庆吃早餐的时候,小面是必不可少的,当地的小面和各地连锁小面一点都不一样,配菜多用空心菜,浇头也特别简单,如果你不额外交代要加什么浇头的话,普通的麻辣小面,即使是这样的低配,也能够甩外面连锁面店几条街了,即便是你的胃还没有睡醒,如果来一口小面下肚的话,一切都会活跃起来。
第六个就是厦门的沙茶面,最怀念在厦门的美食就是它了,最好是去市区的老市场老街区的一些小面馆,跟当地人一起来吃一碗地地道道的面,碱水油面,再配上花生油和花生酱,再加上沙茶粉,还有葱蒜,鲜鱿鱼,虾肉,猪下水,蔬菜等等,光是黄中带红的汤底,就足以挑逗你的味蕾让人食指大动,喜欢吃内脏的朋友,可以继续加钱加料,绝对是内脏和海鲜控的福地。
其实武汉除了有热干面,还有三鲜豆皮之外,好吃又抗饿的早餐必属这个了:油饼卷烧卖。本来两个都觉得很腻,但是卷在一起后却发现相得益彰,香得让人忘了油腻,现炸的油饼负责酥脆,糯米烧卖则负责心软,一个刚劲加上一个柔软,口感,结合得恰到好处。手里捧著热乎乎的它,先闻一闻,油炸的面食勾起人的食欲扑面而来,咬一口在耳边就能听到十分轻微的咔嚓的声音,食物的咔嚓声特别悦耳,走走吃吃,不时会停下来再咬一口,本来以为会顾及热量吃一半尝尝就得了,哪知道一直到纸袋子被掏空的时候,也还是有意犹未尽的感觉,常常看到实物不寻常的搭配,但是没想到味道居然这么惊艳,你吃过吗?这七道早餐哪个吃了之后会让你觉得横扫饥饿,中午都不会饿呢
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