水果一蒸 秒杀一切止咳消炎药！(图)

盐蒸柳橙

秒杀一切止咳消炎药

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。无副作用，适合久咳不愈情况。

把柳橙放在盐水中浸泡20分钟，然后，在柳橙的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅= & s 4 4 R n中蒸15分钟左右即可。

热蒸柚子

清火化痰、防血栓

柚子是秋季成熟的水果，有‌‌‌‌‌‌“天然水果罐头‌‌‌‌% H a P 7 ?‌‌”之o q P x % 0 h称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

只吃柚子肉，就浪费了$ h v b 7柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。

所以加柚子皮一p ^ V g j起蒸著吃，才是最好的吃法。鲜柚留皮去核，隔水蒸后F Z Z加蜜糖食用。

热蒸果

止泻排毒、易消化

果蒸著吃，其中的果胶煮过以后/ E ! 4，不仅M { d能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

将果带皮切成小片，放入小碗中，隔水g g % 4 . p M : m蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。[ E A ] @ f ) L %

蒸红. X g e I 8 k枣

‌‌‌‌‌‌“维生素之王‌‌‌‌‌‌”

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝# h G P o ! I v i卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列茅，有‌‌‌‌‌‌“维生素之王‌‌‌‌‌‌”美称。

干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃` R U K虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸著吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。

对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

热橘子

美容护肤，降血脂

橘子不但可j Z U # @ Q以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是冬季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是B ` I理想选择。

吃法

首先将1-2个橘子洗干净，在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然0 } v 2 o d m K t后将橘子擦干（至表_ 4 D + | 8 & 5 _皮完 @ = $ # 2 g U全无水分），放入微波炉内，热1-2分钟至微焦。

这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了冬季养生美容的效果，又不会上火。

蒸香蕉

清热润肠防便秘

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

一旦我们把香蕉煮熟，香蕉‌‌‌‌‌‌“性寒‌‌‌‌‌‌”的缺点就完全消失了。民间验方更有用香蕉炖冰糖t e R _ n Z，医= z % l ) u | v R治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。

梨子炖_ e ~ / : W R M j汤

止咳化痰、润肺清燥

《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流0 % ] e H @ . ,利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、# o U 5 G降火、解毒。现代医学证明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

梨必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖8 Q D j E也可。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。

蒸熟了的梨具有清热润肺$ H # G H 2、止咳Q = v s化痰的作用，且在蒸的过程中p g ]，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。

山楂粥

强心、降7 [ W D N n A :脂降压

山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量的有机酸、果酸等M K n + , F，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有‌‌‌‌‌‌“倒牙‌‌‌‌‌‌”的状况。

蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。

大枣熟吃能有助消化、梨子熟吃能止咳化痰……健康的美味，最适合我们在冬季里犒劳身体，滋润身心。动手试试吧。