海带是一种藻类植物,它的营养价值非常的高,含有丰富的矿物元素,而且它的热量也很低,十分适合减肥人士食用。不仅可以降低血脂,降血糖,还可以抗氧化,常吃对皮肤也很有好处L 8 1 _ h E [ s。今天给大家带来的就是一道凉拌海带的做法,有些人可能会觉得吃海带的时候会有一点腥味,主要是前期没洗干净。如果杂质较多] 9 g,用面粉在j x ? c J O `清水里面清洗就能将杂质去掉,吃起来s 3 G E也不会有异味。2 V I C k
第1步,准备干海带,然后用清水泡发一个小时。
第2步,泡发后我们再充分的清洗干净。在锅( o 4 W q / t内倒入清水,煮8分钟,捞出来过几遍冷水之后放凉。
第3步,接下来准备配料:将生? . 6 R姜、大蒜和小米椒切碎备用。
第4步,准{ v ; 1备料汁:加入适量的陈醋、酱油、白糖、食用盐和鸡精,全部搅拌均匀后倒进已经放凉的海带结。
第5步,热锅冷油,然后将切好的大蒜和小米椒倒进去,煸炒出香味后,迅速将热油浇在海带结上。
小提示:
放凉之后放在冰箱冷藏半个小时,口感会更加的入味r ? w T a I 4。一道简单的凉拌海带就做好了,你们学会了吗] r s Y?
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