南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，保护胃黏膜，帮助消化，今天教你一种新吃法，软糯香甜，大人孩子都抢著吃，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐
用料
南瓜100克
糯米粉80克
白糖20克
椰蓉适量
南b M Y ! I # l瓜糯米糍的做法
将南瓜切片，蒸至软烂
把L S 7 W K Z q蒸好的南瓜用勺子压成泥
倒入糯米粉q T q – M和白砂糖，蒸南瓜的时候会出水，所以不用额外加水
搅拌均匀，揉成面团
再分成大小均匀的小0 z X面团，搓圆，放入蒸格，垫一% } y h N 8 ( 0 ^层纱布，防止粘锅。冷水下锅， E P T C u水开后转小火，蒸15分钟
当当，就变成一个个黄灿灿的南瓜L y N _丸子啦，蒸的时候间距稍大一点，不K # a ` ,然会粘在一起，我这是第一次做，没经验，不过粘在一起的地方不多，拿起来的时候还是完整的
趁热裹上椰蓉或者芝麻，c & ;后来才想起可以裹芝麻的，要熟芝麻哦，黑白配，然后就可以开吃啦，很软糯
小贴士
1椰蓉，芝麻一定要趁热裹^ n a O上，冷了就没那么粘了2刚蒸好比较烫，可以用勺子挑起来，用筷子怕夹变形3如果自己吃觉得不够甜，可以再蘸点糖吃，因为是做给宝宝吃的，所以糖放的少一点4做法很简单也很快，赶紧行动起4 = * = B p来吧] d 2
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