在我国的美食中,有很多食物可以用醋泡过后食用,这些醋泡食物不仅美味还具有意想不到的保健养生作用。
不过,需要提醒大家,并不是所有食物都可以用醋泡哦。今天,就来一起认识认识哪些食物可以用醋泡吧~
1醋泡花生米
将花生米浸泡于食醋中,一日后食n e h用,每日2次t K h =,每次10-15粒。
长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病j q w R 6 F j 9的保健食品。
2醋泡香菇
将洗净的香9 @ X t = r V菇放入盛器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量x ] _ x D ,,改善高血压和动脉硬化患者的症状。
3醋泡黄豆
将炒熟黄豆放入瓷瓶中8 ( E,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。
有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。
4醋泡大蒜
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒s t 2 m U & ;、预防感冒,有强身健体之效。
鼻炎患者可用一小瓶口的瓶Z B – X V B子装入醋泡大7 I G 2 * 4 d 2蒜的醋汁,每晚看电视时用鼻子闻之,半月后效果明显。
5醋泡海带
将海V l W 5带切成细丝,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天S _ h ? t G,即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素,具有强健骨骼、牙齿,防y r % H x止c . $ 2软骨病和改善高血压症状等功效。
6醋泡玉米
取玉米500克煮熟滤干,加入食醋1000毫升浸泡24小时,再取出玉米晾H , 6 n G z干。每日早晚7 m :各嚼服20—* D ~ / J `30粒,有明显降血压作用。
7醋泡冰糖
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升,有良好疗效。
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