荷包蛋总是“散开有白沫”记住一个小技巧“鸡蛋圆润完整”(组图)

说起荷包蛋，大家都吃过。荷包蛋也是很营养，小孩和老人都比较适合吃。

荷包蛋，我喜欢吃不散花的。荷包蛋不散花，端出来，也会更加好看。所以，我自己研究了一下怎样煮出来不散花，下面有一些技巧，分享给各位小伙伴。

想要荷包蛋圆润完整，也很简单。现在，我给大家说下不散花，需要注意什么。煮荷包蛋，水开后，记得别直接下锅，开水下锅也是对的，但是水开后，你需要将火调小，这样不会由于沸腾的开水冲散蛋液。

喜欢吃溏心水煮蛋的小伙伴，可以煮2分钟就可以了。我个人不太喜欢溏心蛋，一般会小火煮4分钟就可以开吃了。

成品的荷包蛋，个个圆润，蛋黄包裹其中，完美的身形，顿时令人食欲大增。

也有的小伙伴喜欢吃散花的荷包蛋，但我仍然爱吃圆润完整的荷包蛋，先细细观察一番，再美美的吃上几个，顿时满口的荷包蛋香味。好啦！今天的分享就到这里啦！喜欢的小伙伴帮忙转发，点赞，记得收藏一下噢！欢迎小伙伴在评论区分享关于荷包蛋的独到见解和做法，让更多的小伙伴收益。

小贴士

1、煮荷包蛋时，可以在勺子上抹点食用油，然后将鸡蛋打入勺子中，鸡蛋连同勺子一起放入开水中，小火煮至定型，在将鸡蛋倒入锅内。