有一句英文An apple a day keeps the doctor away from me.这句话是说每天一个果，医生远离我。
果营养价值很高，富含维生素和矿物质，果中营v A } U P _ ? )养成分可溶性大，容易被人体吸收，j P v r m 0 a故有“活水”C o a K ] i 1 q Z之称。
果除生吃外，还可以用作点心馅，果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸果常常与香肠、猪排等菜肴同6 # / ` { n 1食，尤其在欧洲特别普遍，而中国更有拉丝果的著名吃法。
每T p 2 | ) v h天一个鸡蛋，已经成为人们公认的保证营养的一种生活方式。鸡蛋富含蛋白质，人体吸收率高，不论老人和孩子，鸡蛋都是很好的滋补品。
每天一个果，每天一个鸡蛋，很多讲究生活品质的人都是这么要求自己的，但是一成不变的吃法难免让人觉得枯燥。
下面和大家分享一款小饼，可同时把1个鸡蛋和1个果吃下去，每次端上桌，都是抢著吃，秒光的节奏，总嫌做的少，且做法简单又快手，5分钟就出锅，做时香喷喷，真是好吃看得见，好味道闻得见，又营养又美味。
下面就和大家分享这款e { J 8 / 2 v g小饼的做法。
【材料】果W H j # 9 l一个，鸡蛋一个，牛奶少量
【做法】
先把果洗干净，去皮，先切成片再切成丝，再剁剁碎，放入干净的碗里面。
再往碗里面打入一个鸡蛋。
搅拌均匀，让每一粒果都能裹上鸡蛋液，如果果分量多，可以再多加一个鸡蛋。
你再往碗里加一勺面粉。
面粉的重量不做硬性要求，只要能裹住果粒即可，再倒入少量的牛奶，和成干干的面糊。
像这样干干的就行，不需要加糖，因为果本身是甜的。
电饼铛遇热，刷一层油，把面糊倒进去，整理成型( 4 , @ – a。
盖上盖子，煎成两面金黄，电饼铛里冒著的热气，散发出果甜甜的香味。
在反面再刷一层油，煎一下，锁住水分，薄薄的一层即可，这样更香脆。
然后把小饼切成小块装出来，香甜有营养，每次上桌都吃光，总嫌做的少，营养又美味，真好吃！
【简易果酥】
做法：
1把果去皮切成小粒# ! ^ c，锅里倒入黄油，把果粒放进去翻炒，炒至透明加入湿淀粉水，收汁后盛出，放凉备用。
2把果粒放e W 8入蛋挞皮里面，等蛋挞皮变软后对折压紧，再刷上一层鸡蛋液。
3烤箱220度预热，烘烤10分钟后即可。
咬一口又酥又脆，香香甜甜，真好吃！
【简易果鸡蛋馅饼】
【做法】
1把果洗干净，去皮切碎，锅中倒入黄油，把果碎放进去翻炒至透, ; )明，加湿淀粉水翻炒收汁，盛出来备用。
2取一片正方形的吐司面包，切掉4个硬边。
3碗里打入一个鸡蛋，把鸡蛋液打散，用刷子在面包的4周刷% V 1 z l i上鸡蛋液。
4把炒好放凉的果馅铺在面包上，用叉子把4个边压实，再划上两道口子，再刷上一层鸡蛋液，放进烤箱180度烤10分钟。
也可以用油锅里炸至金黄，但表面就不要划口子了。
口感酥脆，里馅香甜，就好像肯德基的果派I s 1 u i : 5 F s。
以上& n 0 , P $ j ^ q就是我分享的三种吃法，每一样吃@ G y f法，都用到果和鸡蛋，而以第1种方j 1 d F ~法最简单，最快速，不过闲暇之馀，你也可以尝试一下后面两种饼的做法。
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