有没有人和小编一样是油炸食物的狂热粉丝？炸物在是各国的美食中都有一席之地，下面小编就带大家来盘点一下老外眼里的世界八大油炸美食。相信我，你一定要看到最后……
吉士果-西班牙
吉士果对大家来说应该已经不算陌生。几年前小编还在北京上学的时候，南锣鼓巷里就有卖吉士果的店了。有些人认为，吉士3 = & { @ ,果由西班牙的牧羊人发明；有些人则坚持，是葡萄牙人将中国的油条带到了欧洲，最后引入西班牙。总而言之，吉士果是由西班牙人发扬光大的。
吉士果的做法和油条类似，都是将生面团4 5 n % y S # a油炸，只是不将其拉扯至细长条。通常的吃法是蘸巧克力酱、炼奶或o 6 A ]是肉桂糖吃。
油炸青番茄-h = 4美国
油炸番茄……听上去就很黑暗有没有？
现在这道菜归于美国的南方菜系，但实际上极有可能起源于气候条件严苛的中西部和东北部。那里的霜落来得早，农户们绞尽脑汁地想要q ; n Q + w在那之前处理掉还未成熟的番茄w k ) t V f / n。油炸番茄的做法是：将青番茄切片，用盐和胡椒腌制，裹上玉米粉放进猪油里炸。
韩式炸鸡-韩国
初雪、炸鸡、啤酒……《来自星星的你》掀起了一股韩式炸鸡热。炸鸡其实不存在于韩国的传统美食中，而是由美国引进。但是韩国人将炸鸡本土化，蘸上甜味的辣椒酱，辅以泡菜，给西式快餐赋予了东方口味。韩国炸鸡因其特有的甜味也被外国人称为“糖果炸鸡”。
花林糖K ( U E E p g-日本
花林糖是日本的传统美食，尽管起源不明，但并不妨碍其在日本大受欢迎。花生糖的制作十分简单：f ? ` i ~ z O将条状的生面团油A @ x . } ~ { g炸，再裹上红糖即可。这样又甜又脆的小零食很难让s – T j b 8 Z人不心动！花林; 7 k M糖在日本的超市中随处可见，此外，也有专卖店制作口K U S n } A味各异的花林糖。
油炸3 ! L j ! 3 [ e 8馅饼-义大利
这不是普通的炸油饼，而是油炸馅饼：几百年前义大利的家庭主妇为了处理剩r 2 @ ] 9 l馀食材而诞生的。它的做法与普通的馅饼披萨类似，都是面团裹上馅。只是当面团太老的时候，烤出来的味道就令人不甚满意，主妇们便使用了炸这一道工序。馅饼的内馅通常是马苏里拉奶酪和风干小番茄的混合物，也可根据个人口味的不同加入培根、碎蔬菜以及其他品种的奶酪等。
炸鹰f g = $ – { 9 + #嘴豆饼-埃及
关于炸鹰嘴豆饼的起源，可谓是众说纷纭，因为它在( B a 5 c b m中东各国太受欢迎了！主流的观点还是认为它起源于埃及。其做法是：将鹰嘴豆泡水一夜，再将豆子与各种香料混合、碾成泥状，最后捏成球状或饼状炸至棕色即可。
炸鱼和土豆-英国
忘掉仰望U a d c `星空派吧！这才是真正的英国美食……其实并不完全是。早在19世纪，伦敦人就发明了这道由两种非英国本土食物组成的招牌菜，迅速红遍全英，尤其为受薪阶级所喜爱。到了二战期间，它J ; = M已经红到英国首相邱吉尔下令再苦也绝不控制炸鱼和薯条的配给，是名副其实的英国国菜了！在这道菜中，通常选用9 | t ( –鳕鱼作为原料。
想征服你胃的美式炸制中餐：左宗棠鸡-台湾
万万没想到，它居然上榜了！
严格来说，左宗棠鸡应该是一道美国菜Q N A . 8 X。它由来自台. . | P : =湾的一名厨D p o师发明，带到了美国纽约，并迅速被美国人接纳，; U W V成为了最受欢迎的中餐。美国人对左宗棠鸡的描/ ) 1 1 8 n述为：完美平衡了甜、辣、酸@ + 4 X 6 y y q和咸味。
本文来自食客生活系本站编辑转载，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，本站将在第一时间删除内容！