大冬天就爱这碗汤，酸辣暖胃，一次一大碗还不过瘾(组图)

不知不觉，又到了周末，最幸福就是家人幸福地围坐在一起，吃吃喝喝。最近都是老公做晚饭，今天做了一道酸辣汤，应该说是我家餐桌上的常客了，原因很简单，大冬天喝著特别暖胃，酸辣可口，百吃不厌。

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酸辣汤

制作原料：

嫩豆腐1盒

鸭血1盒

百叶丝1袋

鸡粉适量

水淀粉适量

香菜适量

胡椒粉适量

白醋适量

制作方法：

1.将嫩豆腐切小块。

2.将鸭血切小块。

3.将百叶丝清洗一下。

4.香菜清洗干净，切小段。

5.将锅内加入足量水，煮开，加入嫩豆腐、鸭血，煮开。

6.加入鸡粉，拌均匀。

7.加入百叶丝，继续炖煮。

8.加入胡椒粉，拌均匀。

9.加入香菜末。

10.加入白醋，水淀粉勾芡。

一定要看的小提示：

1.豆腐选择嫩豆腐比较好。

2.鸭血其实用街上买的更加好，比较健康。

3.香菜可自己增加或减少。

4.胡椒粉可提升辣味，也同时去除豆腐的豆腥味。