土豆加它一炒也太香了,大人孩子都说没吃不够,明天还想吃(图集)

土豆入菜,百吃不厌!

今儿又吃土豆,不过这次我又搭配了另一食材:西葫芦

土豆加它一炒也太香了,大人孩子都说没吃不够,明天还想吃(图集)

这菜鲜嫩可口,和土豆最搭,再放点肉更是营养翻倍,大人孩子都夸香,这次炒了一盘都说没吃够,好吧,明天还做。

土豆加它一炒也太香了,大人孩子都说没吃不够,明天还想吃(图集)

西葫芦炒土豆

食材:西葫芦170g,土豆140g,猪肉90g,葱姜末少许,味极鲜酱油半勺,生抽1勺,淀粉0.8勺,盐适量,植物油适量

做法:

土豆加它一炒也太香了,大人孩子都说没吃不够,明天还想吃(图集)

1备好食材;土豆去皮洗净,西葫芦洗净

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2土豆切片;西葫芦切片;猪肉切片,用淀粉、生抽、葱姜末拌匀,腌制5分钟

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3油温4成热,下土豆片,炒至两面金黄铲出控油备用

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4利用锅内余油,放入肉片,炒至变色

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5放入西葫芦,加酱油,翻炒均匀

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6西葫芦发蔫,快要出汤,放入土豆片

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7加盐调味,翻炒几下出锅。

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