寒冷的冬天 最适合喝的5道汤品 保暖养胃 老人孩子喝营养棒(组图)

冬季来临，很多人就喜欢喝一些带有汤汁的美食。传统的蔬菜汤，喝起来还真是不过瘾呢！今天就来介绍，寒冷冬天最适合喝的5道汤品，保暖养胃，老人孩子喝营养棒！不论是家庭日常食用，还是待客聚会都非常适合。不但吃得开心，而且很有面子呢！超棒的美味汤品，食材给力，口感更是一流，冬季必备的佳肴！

一、【萝卜排骨汤】

制作配料：排骨1根白萝卜1个料酒1勺生姜2片葱S b , C s U b F z结1个盐1勺半香菜适量

制作方法：

1、准备所需要的材料；

2、排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右H w % 2 T e；

3、然后捞出来再次清洗干净备用；

4、白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用；

5、焯水的排骨、白萝卜加入压力锅里，加入足够的清水，先加入1勺盐入底味，出锅后再根据自己的口味加盐；b s O j

6、放在压力锅里，按煲汤键即可，如果没有压力锅可以用砂锅代k 4 @ @ q U替明火煮。

二、【排骨玉米汤】

制作配料：排o o f r r x骨500克玉米1根胡萝卜1根生姜2片盐1勺半葱结1个料酒1勺

制作方法：

1、排骨清洗干净之后冷水下锅} = 9 C ，加入葱结、料酒、. K H x Z 1 x生姜，大火煮开转小$ L B t火焯水3-5分钟左右；

2、焯水的排骨捞出再次清洗干净，放在碗中备用；

3、玉米洗净切成小块，胡萝卜去皮后切成滚刀块；

4、把准备好的排骨、玉米油、胡萝卜一起放在压力锅内胆里，加入没T 1 . S O Z { V过食材的清水；

5、再加入2片生姜；加入1勺盐；

6、盖上锅盖，按煲汤键即可；

三、【莲藕大骨汤】

制作配料：筒骨1根莲藕1节胡萝卜2/3根葱结1个生姜4片料酒1勺米醋1勺盐– T ` W E p2勺

制作方法：

1、准备所需要5 W q b I e的食6 I k A g X O材；

2、洗干净的筒骨冷水放在锅中，加入葱结、生姜、料酒，焯水3分钟左右；焯水的筒骨捞出来清水清洗干净备用；

3、莲藕去皮后切成小块，胡9 o Z % A萝卜去皮后切成滚刀块；

4、把准备好的筒骨、胡( H A B 1萝卜、莲藕，生姜片放在压w , I 4 o $力锅里，加入没过食材的清水；

5、先加入1勺盐入个底味，出T $ ! u b y锅后根据自己G y [ K A c R 5的口味再酌情添加；再加入1勺米醋。加入米醋不仅可以去腥，还可以使得筒C i B骨里面的钙质不流失。

6、然后选择煲汤的功能煲煮50分钟左右；

四、【海; x c N x 3带排骨汤】

制作配料：排骨500克海带200克白萝卜1根生姜2片盐2. ; P W c 3 w 2 *勺香菜适量

制作方法：

1、排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片D S 1 & 8 ) D & +、料酒去k @ | { a C 7 $ $腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右；捞出来之后再用清水冲洗干净；

2、白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用；

3、海带– d ^ K Z i n F洗净切成小块，或是打成一个小结；

4、把白萝卜、排骨、海带、生姜全部放5 g % k ! ! K在压力锅里，再加入1勺食盐入底味；

5、按煲汤键煮大约50分钟左右；

五、【鸡肉菌菇汤】

制作配料：鸡肉300克菌菇适] p ^ @ B M %量盐1勺生姜2片

制作方法：

1、准备所需要的食材：这里的鸡肉我用的是公鸡肉，菌菇用了海鲜菇和白玉菇；

2、鸡肉冷水下锅，加入葱姜料酒焯水2分钟左右；

3、捞出来后再次清水清洗干净备用；

4、菌z B L 0 8菇去掉根部清洗干净，沥干水分备用；

5、把准好的鸡肉、菌菇加在压力锅内胆里面n ; V n Q，再加入生姜片、盐，加入足够的清水；按煲汤键煲50分钟左右；