配料：
鸡1只、土豆2个、柿子椒1个、姜适量、葱2根、食用油适量、豆瓣酱适量、料酒适量、糖适量
烹饪步骤：l 3 x $ G L ` F ~
1.准备好所有的食材
2.土豆去皮清洗干净，切成块. v j | %，备用
3.青椒清洗干y j i R S ; h净，去籽切块，备用
4.生姜和葱清洗干净，生姜切片，葱切段，备用
5.锅中倒入适量食用油，将生姜、& s ^ ^ S葱段等倒入锅中，翻炒
6.炒出香味后，倒入适量豆瓣酱，翻炒均匀
7.倒入适量饮用f I _ _水，将鸡块L M Y N倒入锅中
8.倒入料酒
9.倒入生抽
10.放入糖
1/ $ 8 I1.搅L P d B拌均匀后，盖上锅盖，煮30分钟左右
12.锅中放入土豆，盖上锅盖，再} t 4 n A煮10分钟左右
13.最后撒上青椒，翻炒一下v @ o # = X N 5 #，出锅
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