只用蒸的菜真的很健康(图集)

今天介绍一道只用蒸就可以解决的一道菜！！！

完全不用油锅！！！

超级简单而且还健康！！！

【肉沫豆腐抱蛋】

【食材】

鸡蛋4个、嫩豆腐1盒，肉沫200克，姜末葱花适量、生抽3勺，蚝油1勺，香油1勺匙，A 0 7 q H X 8凉开水2汤匙

【制做方法】

1️⃣肉沫加适量姜末，1勺生抽，1勺料酒，一丢丢盐，搅拌均匀! e [ w腌制10分钟

2️⃣把豆腐盒的底部剪一个小口，然后在盒子里把豆腐切小块，再把豆腐反扣在深一点的盘子中

3️⃣把腌制好的肉末放在豆腐的周围

4️⃣然后在四边分别打上一个鸡蛋

5️⃣锅内水煮开后，再把鸡蛋豆腐放入锅里隔水蒸，蒸了20分钟左右

6️⃣2勺生抽，1勺= F y * a J s /蚝油，1勺香油调成一个酱汁淋到蒸好的豆腐中，撒上葱花出锅

这道菜完全可以不配饭吃就很好吃！！！！