别老是把红薯蒸著吃 试试这些吃法 香软甜糯真好吃(组图)

红薯这个农作物，是我们中国的传统主食，在我奶奶那一辈，都是靠著红薯干过日子，现在人们的生活水平提高了，时代变了，而人们对红薯这一美食还是念念不忘！红薯本身具有非常高的营养d { _ : O N – J价值，属于Y U @ _ ) ^五谷杂粮，是一种非常健康又美味的食物。

很多人吃红薯都是直接蒸著吃，有的X F @ z . k ) y红薯适合蒸著吃，而有的z I g { K就适合别的做法，今天{ C t a ; )教大家不同红薯的吃法，做出来的红薯又香又甜。

1、红薯饼

第一种非常的简单，就是俗称的红薯饼，裹上鸡蛋液，裹上面包糠，馋哭隔壁小孩的做法，是的红薯洗净切成1厘米内的薄片。油锅6成热，放入锅内，炸到2面金黄捞出，好吃的红薯饼就做好了，是不是特别简单？非常好吃哦，外酥里嫩，香甜可口。

2、拔丝红, o x 8 N G薯

红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切)，在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了，在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中。

在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖，小火慢熬，等到糖融化冒泡之后，加入少量的醋，等到糖浆颜色从黄色变为红色，关火，把地瓜放进去，让每一块地瓜都粘上糖浆。

3、烤地瓜

烤盘内加锡纸，烤箱上下火210度@ v 5 )，烤1个小时，中间每隔20分钟翻动一次面，保证你烤出来的红薯个个流油。如果家里没有烤箱的朋友可以试试电锅，选个头小的红薯，沿著电锅的锅壁放一圈，加半碗水，打蒸米饭档，前后大约2个小时就熟了，效果和烤的差不多，而且甘甜流油。

4、蜜汁地瓜

先将地瓜洗 { u净切片，放入烤箱，210度烤10分钟左右，然后将烤盘取出，用小刷子在地瓜上刷一层蜂蜜，再送入烤箱再烤约8分钟，然后将烤盘取出，将地瓜片反面，再次刷上z + } P ) `蜂蜜后送入烤箱烤约5分钟左右取出撒上芝麻即可j + | y –。

这种做出来的地瓜香气浓郁，甜蜜可口，非常适? y $合当零食吃，而A ? G J (且还非常健康。但要做的很好吃，地瓜选择还是非常重要的，一般2 B F B要选择松软绵` ? H R I 2 7甜的地瓜，像六鳌红蜜薯，出了. g , i 5 t名的香甜，吃一口松软香甜而且无丝，含热量极低，是想吃甜食又想减肥的小仙女们的最佳选择。