很多人喜欢喝茶，冬天天寒地冻时，端一杯热茶，细细啜饮，提神暖胃，一举两得。
不过专家介绍，茶叶按照发酵程度，分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类。但每类茶都各有不同的功效，适合不同的人群。只有弄清楚茶叶的分类之后，才有可能正确地喝茶。
不同的茶功效不同
1.绿茶——防癌降脂降压
代表名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖
绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。绿茶通常被认为有防癌、降血脂2 ) [ N ) T s H M、降血压、减肥等作用。经常吸烟者，喝喝绿茶，可减少尼古3 v w S . s 9丁的伤害。
2.白茶——明目保肝护肝
代表名茶：白毫银针、白牡丹、寿眉
白茶就是轻微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。由于其外观呈白色，故名为白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平k f v K衡的作用。尤其是老白茶，还有降火、消炎、利咽的作用，对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。
3.黄茶——益脾胃助消化
代表名茶d 7 D：君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤
黄茶就是轻发酵茶。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。黄茶通常是叶黄茶黄，主要是因为揉捻后干燥不足，叶色变黄。q d y O Q + f 8黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化，而且还有助于脂肪代谢。
4.青茶——降血脂抗衰e N C } b D老
代表名茶：大红袍、铁观音、凤凰单枞、台湾冻顶乌龙。
青茶就是半发酵茶，又叫乌龙茶。铁观音、乌龙、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。青茶含较多茶多酚，有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用，t M 2 7 V : s T 8但是不宜空腹或睡前喝。
5.红茶——暖脾胃消疲劳
代表名茶：川红功夫、滇红功夫、祁门功夫
红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉& H E 0岭、斯里兰卡等都是红茶。红茶通常是红汤红叶，有助于消9 9 _化、暖胃、提神、消疲劳的功效。
6.黑茶——降血脂解油腻
代表名茶：云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶
黑茶就是重度发酵茶。比如普( $ ! % m洱茶、六堡茶A c / M + s N g A、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。有降血脂、解油腻、防止糖尿/ A n病、抗衰老的作用。
不过，别看喝茶有这么多好处，也有8大禁忌。
喝茶八忌
1.忌空腹喝茶。空腹喝茶易伤胃，] ) & p T l N H还会引起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝，以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右才喝茶。
2.忌睡前喝茶。以免影响睡眠。
3.忌过度N H ? , b o #喝茶。有的人为了减肥，大量喝生普，结果导致指甲凹凸不平，嘴角发炎Z 4 @ ` 5 Z @、还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸，鞣酸和铁质结合，形成一种不溶性物质，阻Z E a / Z $ 0碍铁吸收，因此，大量喝浓茶，会让铁流失。
4.忌用茶水送药。这可能会影响药效。吃完L F Y = O药一小时内别喝茶。
5.忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶。因为这些茶中的有用物质已被氧化，作用下降，而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生的隐患[ s _ ; X W | ! F。
6.忌喝隔夜茶。因为茶水放置时间太M y y l . x F ^ :长，容易导致细菌大量生成，变成强刺激性、H i . h强氧化物F _ 6 !，刺激胃肠，从而产生炎症。
7.忌喝冷茶、串味茶、l e U烫茶。最好也不要喝凉了的茶，以防变味，并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶，因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。
8.少喝浓茶P a ) V、生茶。杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶，容易伤胃，尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶，切忌空腹喝。
本文来自健康时报系本站编辑转载，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，本站将在第一时间删除内容！