身体缺这三种物质可能会招来多种癌症

缺乏维生素D可能诱发乳腺癌

许多临床调查数据表明，乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。博主还发现，体内缺乏维生素D的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的乳腺癌患者相比，其病死率相对较高。

对策：有乳腺癌家族史者，未生育的女性、中老年女性、月经初潮较早或绝经较晚的女性等易患乳腺癌的人应多吃鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等富含维生素D的食物，并应经常晒太阳，以? V H S ) , $ M #促使机体合成更多的维生素D。

缺4 B E乏膳食纤维可能B = } .诱发结c W W ,肠癌

在现代人的饮食结构中，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大，而膳食纤维的摄入则日渐减少。高脂肪、高蛋白q m + v v 4 6的食物在人体内分解后，会产生% ~ x J i较多的致癌物质。在缺乏膳o 0 S 3 w B 6 = b食纤维的情况下，这些致癌物质会长时间地停留在结( / $ M ( %肠黏膜上，从而可诱[ 6 + A { ) X E发结肠癌。

对策：人们在日常饮食中应多吃富含膳食纤维的食物，如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等。

缺乏蛋白质可能诱发胃癌

人们若从饮食中摄入的蛋白质不S F 2 w足，尤其是摄入的优质蛋白质不足，就可能诱发胃癌。在过去，胃癌一度被称为“穷病”。因此，萎缩性胃炎患者、胃溃疡患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃V 8 Q ` 0癌的人群应常吃富含优质蛋白质的食物，如深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋等。此外，人们若大量食用腌制的咸鱼、咸菜等含有亚硝胺等致癌物质的食物，也会增加患胃癌的机率。人们若摄入过多的食盐，可能会导致萎缩性胃炎，此病– u Z z r是胃癌常见的癌前病变之一。

对策：为了预防胃癌，人们应减少食盐的摄入量，并应多吃新鲜的水果和蔬n c I u :菜，少吃烟熏烧烤的食品。