柚子口感酸甜凉润，性寒，被称为“天然水果罐头”!
它有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效。现代研究也发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C，有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用，对身体非常有好处。
其实，柚子除了具有很高的营养价值S : J 7 ^外，还E Y H V Q有~ g k m Y P ? 很高的医用价值。一个柚子等于六味药!
嗓子干痒—银耳柚肉羹
如果有嗓子干痒、咳嗽的症状，可以直接吃点柚子肉。选择多嚼一嚼，让柚子肉在嗓子里多停留一段时间，也可以喝银耳柚肉羹。
做法：@ D A A { I q g :取银耳一K v ( * Q o朵、百合5克、莲子5克，先煮成银耳羹，再加入柚子肉，煮e | |三L ~ m分钟，u O K E K ~ J – W即可食用。
功效：可以滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干d b 0 v } & ^咳少痰、不易咳出等症。
消化不良—山楂柚皮水
很M r Y W &多孩子会出现消化不良、不爱吃饭的现象，可以煮山楂柚皮水。
做法：用柚子皮15克，鸡内金、x 5 ! ~ | w i )山楂各10克，用水煎上20分钟，再加点冰糖调调味，让孩子喝下去。
功效：这个小验方消积下气、健脾润肺，效果非常好。
气滞腹疼—陈柚皮汁
孩子吃多了，会k # C / ) 1 h出现肚子胀的毛病。有时候还会出现肚子疼，则可以选} v 4 2 P ( . U择柚子皮与陈皮等一起煮水。
做法：可以用柚子皮15克、陈. ! 9 i V 7 Q皮5克、! 2 c `莱菔子5克熬成水服用。
功效：此方可消积、下气、通便，肠道通了，肚子自然就不胀疼了。
去除水肿—茯苓柚子饮
经常食用柚子，对高Z l N 4血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治s d r X z疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。例如茯苓柚子饮。
做法：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白术9克，冰糖适量。锅内加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中2 g J h U = – n e，下入冰糖调匀，待凉后即可饮用。
功效：有健脾利湿，润肤美白，去除水肿减肥的h ~ p S j a U作用。
理气化痰—北杏柚皮羹
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人可以炖北杏柚皮羹。
做法：鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、5 @ + = Q y未经漂染雪耳各50克，加蜜糖，炖后食用。
功效：每日服用能强健肺部。
滋阴润肺—百合} 2 = ^ @ j ! )柚子饮
慢阻肺又称慢性阻塞性肺疾病9 P h c J，除了配合医生治疗外，平时在饮食上下功夫也能缓解病情。
做法：新鲜柚子皮一个，百合120克，五味子30克，川贝30克，放入砂锅内，加水1500毫升，煎两小时，去药渣，调入适量白糖，装瓶备用。一剂三日服完，连服5—10剂。③
功效：适用于各型慢阻肺患者日常调理身体，缓解病情w i a。
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