从美丽而传统的kuzu-mochi到传说中的日本蛋奶酥芝士蛋糕,甜点爱好者一定想尝试来自日本的这些美味佳肴。
柿盛
柿盛是夏季的经典佳肴,是刨冰。简单而甜蜜的* ^ N Y U R m果味糖浆是传统的馅料,但这些天一切从水果. 1 3 w S , } V 3和巧克力小豆(红豆)和年糕(软耐嚼年糕)以及与清爽的刨冰伙伴。
可丽饼D S X u = : D Q 0
法国风味的可丽饼是受欢迎i t q 1 D r *的街头食品。可丽饼通常被卷成或折叠成圆锥形,并塞满冰淇淋,鲜奶油,水果或巧克力酱。
普林
日本普林(布丁)是一种非常普遍的点心,可以在任% * g E [ 9何便利店或甜点店找到。大多数看起来像法国焦糖奶油,但布丁的多功! L } Y 1能性导致发明了各种不同的口味和组合。
葛根年糕
葛根年糕是日本一种典型的年糕与日本竹芋制成的淀粉面粉(葛根)制成的甜品。通常将其冷藏后w ^ j | k { _ T q再加上烤大豆粉。
安光
安光是用anko(过去的红豆)和琼脂制成的传统甜点。麻酥、水果和甜糖浆是K p q –常见的添加物,并且整个小豆可以代替anko或与anko一起使用。u 0 E V % ; I 4 1
蛋奶酥芝士蛋糕
日式松饼芝士蛋糕比西方松饼芝士蛋糕更轻盈,蓬松,结合了芝士蛋糕的丰富性和松饼质地的柔软透气。虽然在[ s [ j y D p 4日本也可以找到其他l P k 3 : D类型的芝士蛋糕,但这种芝士蛋糕最受欢迎。
铜锣烧
铜锣烧是一种坚固,纤细的煎饼,中间夹有馅料,通T : $ 2 N u常是anko。
安盘
安盘是充满anR w ~ ! 1 Mko的小% s }圆面包。名称是日语中面包的“ anko”和“ pan”的混搭。对于这种甜点,将红豆馅料放入软面包中烘烤,然后作为甜点心吃。l p Q G
薄煎饼
日本煎饼也称为热饼,大而蓬松且豪华。面糊必须非常光滑,并且没有结块,才能获得完美的质感和上升感。人们通常将它们u b u ` o作为甜食食用,而不是与早餐一起食用。
瓜板
瓜板实际上是“甜面包”,但不是因为味道。瓜板是带V P o v N有脆皮外壳的面包。烘烤前先对外部进行塑形,以使制成的面包看起来像甜瓜。如今,具有实际甜瓜味的甜f : / ( d A R l瓜锅已经很普遍了,从奶油甜瓜蛋奶馅到掺入真正甜瓜块的甜瓜奶油。
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