蛋炒饭是我们最常见的一种美食了,尤其是咱们国内的扬州米饭,做起来那叫一个讲究啊,光放在炒饭里的食材就有十多种,有火腿、鸡肉、海参、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、虾仁等,十几种材料炒在一起,那叫一个色香味俱全啊!咱们中国的蛋炒饭,顶呱呱的!那么既然提到蛋炒饭了,就来对比一下,国内的蛋炒饭、日本的蛋炒饭和韩国蛋炒饭的区别吧,差别真的挺大的,根本就没法比。
说完了国内的扬州炒饭,就来说一下日本的炒饭吧,日本的炒饭很简单,在咱们国内,炒饭是当主食的,而是日本却是当菜吃的,日本人最经典的吃法,就是点上一份蛋炒饭,再点上一碗米饭,这种吃法真的是太有意思了。而且它的用料也比较简单,一般是在炒饭里加点青椒和鸡蛋就差不多了,不像我们的炒饭,里面有十几种的材料。还有一个比较有意思的是,在日本的一些拉面店里,都是一碗拉面配上一份蛋炒饭的。拉面是主食,蛋炒饭是菜。
经常会在日本的饭店里看到这种吃法,非常有意思。下面就再让我们说一下韩国的蛋炒饭吧。
他们这边的蛋炒饭在做法上就和我们有点不太一样,他们在做蛋炒饭的时候,会先把鸡蛋和米饭拌在一起。
把它们拌均匀了再放到锅里炒,而且用料也比较简单的,想吃不辣的就放大葱炒一下,其他的菜也不放,想吃辣的,就放点切碎的辣白菜一起炒!
看看咱们国内的蛋炒饭,再看看日本和韩国的,是不是差别很大呢?不管是在做法上,还是吃法上,都比不上咱们国内的吃法的!看看这三种类型的蛋炒饭,你比较喜欢哪一种呢?
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