小汐其实是个不爱吃饭星人，虽然论主食来说白米饭本身已经尽了全力让自己变得可口，但出于热量考虑、个人喜好、米饭软硬度、和当天的菜式是否合胃口等等的外在因素，每餐的米饭量不会超过半碗。
不过，当餐桌上出现这6道菜的时候，这种惯例就会被打破，因为他们真的超级下饭啦~以下这些菜式是小汐觉配白饭最下饭的几款，当中哪道也是你心中的TOP？
肉沫酸豆角，这道菜可是百吃不厌啊！记得小时候，外婆就经常做这道家常菜，虽然这道菜普通，但却不平庸，经过翻炒，肉的香味全融入到酸豆角里面去了，就连酸豆角的咸酸味也会融入到肉中，味道那叫一个酸爽脆呀！每当面对这道菜，饭量都会不自觉地加增……50%吧！
（可惜家人都不爱吃辣，否则加点辣椒香味更是能馋到隔壁家的！）
作为一个资深的“吃货”，我可是吃过很多次鱼香肉丝呢！这道菜，每个地方的做法都不尽相同，但是不管怎样，鱼香肉丝又酸又甜又辣的口味却是全国统一的。饥肠辘辘时，来上一盘鱼香肉丝，那就仿佛是落入了仙境，让人欲罢不能。
毫不夸张的说，小汐每次吃这道菜的时候，很不优雅地说，就差把盘底舔干净了！那句“粒粒皆辛苦”的教导，在这盘菜面前实践得最认真！
红烧茄子还是大家公认的“米饭杀手”！真的是太，费，米，饭，了。每次见它都得喊上2碗米饭来坐阵，不然一定会吃得意犹未尽的！无论多么不爱吃米饭的人，在红烧茄子这种下饭菜面前都没资格说米饭的坏话，必须是米饭，否则红烧茄子配啥都是意难平！
番茄炒鸡蛋
说到白米饭，其实也不一定生都得配重口味的，例如这道——番茄炒鸡蛋！
前段时间网上风靡的“番茄焖饭”可以说是打开了各位宝宝新世界的大门！其实，很多人刚开始学做饭时都先学习番茄炒鸡蛋，这正好说明这道菜做起来并不费力，是“猪猪女孩”的必备菜品无疑了。
可能有人会有疑问：到底是先炒蛋还是先炒番茄呢？在这里小汐想表达一下真情实感，先炒蛋再炒番茄确实是比较饭店式的做法。但是，大家千万别跌入什么套路里，任何菜式只要能做出自己喜欢的口味才是王道，管它什么步骤123？
烹饪本来就应该是千变万化的，因为口味也是因人而异。小汐妈妈就是偏爱先炒番茄再把蛋炒进去，就为了让汤汁浓郁下饭，谁说这又不正宗的做法？
宝宝们知道这道菜为什么叫麻婆豆腐吗？对！就是你想的那样！因为这一开始是一位叫“陈麻婆”的女性做的豆腐，因其口味独特，深受人们喜爱，所以后世人便以“陈麻婆豆腐”相称，再到后来干脆把陈字省略，直接称为“麻婆豆腐”了。
麻婆豆腐是小汐心中的“白月光”，虽然平常不爱吃豆腐，也觉得豆腐是最没个人特色的食材。但在这麻婆豆腐道菜面前便毫无原则，入口即化的豆腐配上香辣可口的汤汁……决定了~中午就点道麻婆豆腐饭外卖吧！
能赛过肯爷爷家的鸡是它——黄焖鸡。黄焖鸡的鸡块嫩滑且汁香味深入骨髓，咬上一口你会发现，尽管有辣椒香味的辣子鸡也是你的菜，但黄焖鸡才是你的下饭菜！浓香的酱汁在鸡块中显现得淋漓尽致，让人吃了还想吃！黄焖鸡米饭让你大快朵颐，浇上一点汤汁，连你手中的米饭变得好吃到爆！
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