餐桌礼仪、文化，是长久以来中国餐桌上的一些规矩，虽然现在不在那么讲究，但是一些基本的用餐常识还是要知道的，这是对自己的尊重，也是对别人的尊重。
下面介绍一些现代家庭生活中，餐桌上的用餐规矩和常识。
1.饭前要记得洗手，整理衣物，比如厚衣服等可以脱掉。
2.自己家中或朋友家里用餐要帮忙端菜和盛饭。
3.就座时，可以吃到所有菜品的位置，让给老人小孩或重要客人，或比较舒适的位置让给他们。
4.饭店里的聚餐，让长辈和客人先点菜或者提前问长辈的忌口，帮助他们点菜。
5.帮长辈倒茶或替他们叫服务员等，还有他们的座位可以安排在不会被服务员等打扰到的位置。
6.对服务员要有礼貌，记得说谢谢，他们上菜是合理避让。
7.不要先于长辈动筷，等人到齐在一起开动。
8.用餐时，端起碗，不要趴在桌子上，尽量坐直身体。
9.不要用筷子等东西敲碗碟，也不许把筷子插在饭中。
10.夹菜时不要在菜盘中乱翻，不卫生不礼貌。如果夹不到餐，可以看没人夹菜时转动餐桌。
11.家中聚会用餐，可以调换菜盘位置，让每个人都吃到。
12.吃饭是细嚼慢咽，不要吧唧嘴，喝汤也一样，尽量的不出声音。
13.帮长辈、孩子或其他客人夹菜，尽量用公筷。
14.吃鱼、排骨等东西时，尽量不要直接吐在桌子上，可以用手拿到自己的碟子里或者专门准备的器具中。
15.口中有食物，就不要说话，等咽下去再说。
16.家庭菜尽可能有菜有汤，照顾到每个人的口味。
17.吃相也重要，不要看起来几天没吃饭一样的狼吞虎咽。
18.看到别人吃完饭了，记得问是否要添饭，茶水也是一样。
19.不要用沾著饭菜的筷子去夹菜，而关于嗦筷子的问题，不做评论，只是建议不要特意去做这个动作。
20.帮其他人递东西时，放下手中的刀叉筷子等，不要朝著别人。
21.喝酒的话，礼到为止，宾客尽欢，不要劝酒和大声猜拳。别人帮你倒酒，记得微扶酒杯，以示互相尊重。
22.敬酒时站起来，和长辈喝酒碰杯要低于对方的杯子。
23.用餐时不要抽烟，不要用手指掏牙。
24.帮别人添茶、倒酒时，注意分寸。
25.用餐时不要打嗝，打喷嚏，如果没忍住，记得说抱歉。更不要擤鼻涕。
26.不要松腰带，衣著合适，有脚气的也许特别注意啦。
27.食物尽可能吃完，碗中尽量不要有剩馀。
28.饭后离开饭桌是对其他人说抱歉，慢用等。
29.用餐后擦嘴的纸巾，不要随意丢弃在桌子上。
30.餐桌上长辈说话，不要埋头吃喝，同时，善于倾听，不要随意发表意见。
经常参加重要聚会的人可以学习一些专业的用餐礼仪，尤其是一些重要场合或西餐店中，各种不规范会被某些人批判。
现在的餐桌文化，特别是家庭用餐，只要注意卫生，尊重一起用餐的人就可以。吃得高兴，吃得舒心，记得七分饱即可！
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