这4种鸡蛋不能买，买了也不能吃，尽早提醒家里人，不要当耳边风啦！
从小我的妈妈就告诉我，早餐一个蛋，营养不用愁，所以我就养成了早餐必吃一个蛋的习惯，清香的煮鸡蛋，咬一口满满的蛋黄，更香更糯。此外，还有丝滑的鸡蛋汤，喷香的炒鸡蛋，软软的有弹性的鸡蛋糕等等，鸡蛋可以做的美食简直是太多啦！
而且鸡蛋热量很低，一个鸡蛋所含的热量也只有半杯牛奶的热量而已，但是却含有大量的维生素和矿物质，还有锌、铁、钙、蛋白质，等等人体必需物质。鸡蛋还有保健的效果，可健脑益智，护肝，美容养颜等。好处真是太多啦！
鸡蛋可以说是家家户户都必须需要的食材，但是大家在购买的时候是怎么选择的呢，接下来让我们看看吧！
看，在购买鸡蛋的时候呢，先看外壳，蛋壳本身的气孔就容易进入细菌，如果蛋壳裂了，千万不要买，因为里面的液体早已变质，容易引起食物中毒。
摇，挑一个鸡蛋，放在耳边摇晃，如果无声音，就是新鲜的，有水声那就是变质的了。
闻，拿起鸡蛋闻一下，鸡蛋新鲜会有一股生石灰味道，还有种淡淡的腥气，但是如果闻到了臭味的话，那就是坏的了。
泡，买回家把鸡蛋放水里，沉底了，那就是新鲜的，如果浮起来啦，就是变质的了。
鸡蛋咱们总吃，所以呢，挑选时，一定要注意啦。用上以上四个技巧，保证吃到最鲜最美的鸡蛋哦！买上一点，给孩子做上，有利于孩子成长发育哦！
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