你吃对了吗？研究揭秘：体臭竟来自于食物

在日常生活中，我们非常注意个人卫生，但还是会感觉到有种味道附著在皮肤上，却不知其来源。这个问题困扰著许多人。法国时尚杂志《费加罗夫人》对此展开详细介绍!

一些专家认为，体味可能来自于你摄入的食物比如芦笋、香料、红肉，它们在人体内发生化学反应，从而带来体内细菌体温及汗液变化，可以改变体味。

非洲自然研究所(INRA)名誉研究主任罗朗德∙萨莱斯(Roland Salesse)介绍道，首先贮藏在我们体内的细菌会产生体味，明确来讲，体内发生新陈代谢，从而产生臭味。其次我们摄入的食物给身体带来热量，因为摄入的食物中含有香料。萨莱斯指出这些香料包括辣椒素化合物，导致人体器官受热，体温上升，出汗越多。由此得出结论：出汗越多，体味越大。最后，食物本身的味道会带来臭味。在含臭味的食物里，动物蛋白占据第一位，准确来说是红肉和猪肉。萨莱斯预测，芦笋也会带来臭味。

药学博士托马斯∙卡萨卜(Thomas Kassab)解释道，在消化过程中，会产生一种名叫天冬酰胺的胺基酸。毫不意外，香料也会改变体味。专业人士指出，它们会增加心血管系统和身体的温度，然后大量出汗。同样的原理，酒精会改变体味。大蒜和洋葱，它们自身的味道也会改变体味。

卡萨卜强调，一旦摄入食物，我们的整个身体内部都会发现它的化合物，尤其是在汗液里。我们摄入的食物的一部分随著汗液排出体内。身体中有更多汗腺的部位体臭更明显，比如双手、腋下、胸部和双脚以及私密部位，这些部位会产生并排出汗液。

对于如何去除体味，指出，首先要减少摄入本身带臭味的食物。也可以巧妙使用防汗产品减少出汗，也就是说拥有健康的、干燥的皮肤(没有胡子或脱毛引发的皮肤发炎现象)同时避免皮肤出汗太多，不然会产生细菌，同样会带来臭味。

萨莱斯提倡使用能吸附所有臭味的活性炭和活酵母，他强调活酵母能减少产生臭味的细菌。活酵母在药店就能买到，胶囊或药粉。

他还指出，经常吃富含动物蛋白或香料的人，体味更大。因为这些食物中含有更多脂肪会带来臭味。不吃肉类的素食者，体味较小。此外，蔬菜中含有大量纤维，产生汗液少从而减少体臭。