果搭配排骨,你试过吗,炖出来的汤清甜好喝,营养丰富,秋天多喝汤
材料如下:排骨500克、果2个,配料适量。
1、先把排骨洗干净,放在锅里焯水,焯水的过程中,加入适量的料酒,去猪肉味。
2、把焯好水的排骨倒出来用清水清洗干净,装盘备用。
3、把红萝卜削皮,切块。
然后和排骨一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开,然后转中小火煮20分钟。
4、准备2个果,削皮,然后切块,最好不要中间的果心,只需要果肉就行。
果不削皮也可以,清洗干净,然后切成4-6块,把中间的芯去掉即可。
5、把切好的果倒进锅里,和汤一起再煮15分钟。
果排骨汤就做好了,味道非常不错。
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