大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

家常炒年糕做法

1.

准备好年糕,青菜,火腿肠,鸡蛋

大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

2.

锅中放入水,滴入几滴沙拉油,水开倒入年糕,烫30秒捞出,放入冷水中投凉

大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

3.

汽油烧锅,倒入蛋液

大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

4.

炒至蓬松炒散,捞出备用

大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

5.

爆香洋葱丝蒜末,倒入火腿肠

大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

6.

青菜,炒至断生,放入小红尖椒,老干妈

大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

7.

翻炒均匀,倒入年糕,放入生抽,老抽,倒入鸡蛋

大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

8.

大火翻炒均匀,撒上葱段,即可出锅

大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

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大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)

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