位于将军澳住宅区内的日式居酒屋,由日本东京米芝莲名厨野昌平徒弟主理,餐厅提供半私人用餐区可供小型派对或家庭聚会,居酒屋提供多款寿司丶刺身丶串烧、天妇罗及关东煮等等,有招牌鳗鱼稻荷寿司、蛋黄渍牛油y | x –果大吞拿鱼腩他他、黑豚肉卷溏心蛋、沙甸鱼手握寿司等等,甜品方面就推介9 | M 3 K x g焙茶法式炖蛋、水信玄饼,再夹番来自日本的琴酒丶威士忌或札幌啤酒零舍有风味!
▲鳗鱼稻荷寿司,本店寿司师傅招牌创作,寿司以腐皮包裹嫩滑的烤鳗鱼。
▲有免治鸡肉棒+ o P m c、黑豚腩肉、牛舌、鸡腿肉串烧,仲有黑豚肉卷溏心蛋都值得一试。
▲和牛日本土锅饭,选用日本宫崎县A4和牛,入口即溶的美妙口感,搭配法式马德拉酱汁(Madeira Sauce),加入原只生蛋黄, 更能突显鲜味。
▲蛋黄渍牛油果大吞拿鱼腩他他,佐以矜贵的鱼子g 3 M j G ~ 0酱和配上鲜美吞拿鱼拖罗、牛油果蓉及蛋黄渍,鲜明的口感层次丰富。
“本店”(IZAKAYA BY K)
地址:新界将军澳唐俊街18号The Parkside第一座地I X =下G07号铺
营业时间:12:00-15:00/18:00-00:00
预订查询:3618 8211
文字来源:香港人游香港
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