清爽冰粉
1.准备好食材;
2.把水烧开(必须要90度以上),加入冰粉、白糖搅拌4-5分钟(也可以边煮边搅拌);
3.放置冷却,水也凝固了;
4.凝固好了,再放进冰箱冷藏,后面吃起来才更清爽;
5.用水果刀切成块状;
6.切成块状的样子;
7.放进) j 1 ^ Q W碗里;
8.水开后/ T 4 I ^ 2放块红糖;
9.可以用勺子边搅拌边熬,晾凉后就可以用了。
菊花茄子
1.茄子洗净,切成四段均等的段;
2.一双筷子夹住茄子两侧,用刀纵向切厚薄均匀的片;
3.再横向切均匀的片,井字的茄段切好;
4.依同样的方法切好剩下的几段;
6.蒸好的茄子已经变软,整理好造型;
5.摆盘。起锅加入适量清水。水开后,放锅上蒸十分钟;
7.自制蒜蓉剁椒准备好;
8.用勺子慢慢摆在花心;
9.摆上香菜叶做花茎,淋上少许生抽和香油。
魔芋啤酒鸭
1.把魔芋切片;
2.鸭子切块;
3.辣椒切段,姜切片;
4.先把魔芋炒干水分;
5.在把鸭I v 3 ; N o 2 W子放锅里炒干水分6 m { L U Y p Z;
6.然后把鸭子舀出锅再把花椒辣椒姜放锅里爆香;
7.然后把鸭子和魔芋在放回锅里炒;
8.最后把啤8 ) D P i J x酒到入锅里,R p 9 V z Q 1 C盖上锅盖焖20分钟。
香煎阿根廷红虾
1.准备食材;
2.去虾线;
3.去+ H W { m 2 y虾皮,洗净;
4.加黑胡椒碎;
5.加盐;
6.抓匀,腌制20分钟;
7.点火;
8.加黄油;
9.黄油融化,加腌制好的红虾。
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