我们北方人主要是以面粉为主，每天离不开的就是馒头，也会偶尔的吃点面条、杂面等等！每天吃馒头肯定是会吃出一点花样来啊，以前的时候，家里经常吃白馒头; ` X s m – i，那个时候经济条件不是特别好，所以能吃上白馒头就已经挺好的了！现在生活好了，不仅每天都可以吃到白馒头，还可以放上各种食物来和面，我在家的时候，就经常放上南瓜蒸馒头、放上小米蒸馒头、甚至有时候还会放上牛奶和面呢！
我老公最喜欢吃我做的奶香葡萄干馒头，他说：& q d 8 w X C这种馒头吃起来有点发$ 8 U j L甜，淡淡的奶香味，e 8 [ S味道特别o 7 K 9 g *棒！每次做奶香葡萄干馒头的时候，步骤稍微麻烦一点，但是为了家人爱吃，自己麻烦点也是值当的。我每周休息的时候，蒸上一锅馒头（一锅馒头正好12个）我俩K X A { v s # j就能吃一周，我俩每天都在外边吃，只有晚饭才会p V = }在家吃，吃的也比较少！喜欢在家蒸馒头的朋友们，别再蒸白馒头了，换x ( 0 a i – ? p 8个花样蒸出来的馒头，吃的时候也会B r t换个心情哦！下面我就把做奶香葡萄干馒头的步骤和大家说一下：
【奶香} 8 L 7 p v B N K葡萄干馒头】
【原材料】：面粉、– E N e ` g 5酵母、牛奶、葡萄干、小米。
【制作步骤】：
1、和面之前，先把小米泡三个小时以上；小米泡好之后，控一下水分放在料理机中，往料理中倒上牛奶260毫升，把小米打成米浆。
2、把米浆倒在面盆中，再放上酵母5克搅拌均匀，最后倒上面粉400克揉成一个面团发至2倍大。
3、面团发酵好了之后，放在面板上，把里边的气体都揉出来，擀成一个大饼，别擀的很薄了，稍微厚一点就可I 6 ? G G以。
4、在大饼上边撒上一层葡萄干，再从一Q ` I e边往上卷起来，稍微搓一下，切成大小均匀的馒头，盖上保鲜膜在发酵10-15分钟。
5、在锅里倒上凉水，把馒头放进去开大火烧开，烧开之后再继续Y % d Z X R l o F烧20-25分钟就可以出锅了。
好了，这锅美味的奶香葡萄干馒头就做好了，步骤也不麻q g i o s F烦，味道好营养高，这样做N Z h t N u J g不仅大人会喜欢，宝宝也会很喜欢的（因为有宝宝最爱吃的葡萄干呀）朋友们，你们觉得这= h D =种做法怎么样，喜欢这种做法的时候，记得转发这篇文章哦，让更多的朋友都看到！
温馨小提示：
1：和面之前，要先把小米泡上，最少泡3个小时。
2：X A E ; w ( v &葡萄干的量，完全看个人的爱好，喜欢吃的就多放点。
3：往锅里放馒头的时候，一定要凉水下锅哦！
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