今天已经是周天了，感觉时间过得好快，一到周末早上想睡懒觉就是睡不着，上班的时候早上就是困的睁不开眼（有没有朋友和我一样啊，每周都期盼周末的到来，可是u ( r # u n :到了周末比上班还要忙呢）昨晚我妹妹回家了，她看快手的时候，看到人家做了一盘芝麻饼干，就让我0 j * N o给她做，我说中午给你做，我以为} Z X D h X l S v她写点作业; y ~ 4 9就忘了，谁知道她的记性那么好，到中午了还没忘，还光提醒我说：姐姐，快到中午喽，别忘记给我做芝麻饼干呦！（有一个吃货妹妹，闹起来简直就是家里的小活宝）。
今天中午我就开始准备需要用到的食材，可是我也不会做啊，我就按照人家的步骤（步骤说的也不全面，说了第一步没有第二步o 8 w $，直接蹦到第三步）自己在家一边研究一边做，到最后+ G 9 终于做出来了，第一次做出来的味道还不错，吃起来很脆，咬一口都是芝麻的味道，特别好吃！我的J ; P , V f * 0小吃货妹妹终于吃上芝麻饼干了，哈哈！各位宝妈们，你家的小宝贝们周末在y k R | C D ~ f G家和你要零食吃吗？以后尽量自己在家做点小零食吃吧，在外边买的会放各种的添加剂，吃起来我们也不放心；自己在家做的，干净卫生，吃起来也放心！
【芝麻饼干】
【原材料】：芝麻、面粉、白糖、鸡蛋、食用油。
【制作步骤】：
1i 6 M：准备一个稍微大点的碗，在碗中打上鸡蛋2个、白糖25-30克、R r * E少量的食用油、面粉240-250克，先搅拌成一个面絮，最后揉成一个面团盖上盖子醒30分钟% k a + h ; J /。
2：时间到了之后，把面团放在面板上，在面板A 4 Q 1 y T i c &上撒上一层干面粉啊，要不4 $ | Q然就很沾手，把面团稍微揉一下，用擀面杖擀成一个圆饼。
3：擀好圆饼之后，用刀切成一条一条的，切完之后，要撒上一点干面粉防止粘连，切好之后会比较长，3 z 3 : K k a然后在横着切几刀，切的稍微短一点。
4：准备一个小碗，在碗中倒上清水，用筷子夹一根长条放在水中蘸一下，然后再裹上一层芝麻，用手搓一下，这样我们的生胚就做好了。
5：在锅里放上食用油，等到油温五f H & V 2 P =六成热时候，把生胚放进去，下锅之后，要不停的翻拌# Y g ~ v Z ~，炸到飘起来的时候，控一下油就可以出锅了。
好了到这里我们要说的芝麻饼干就介3 ! ` c c * Y y绍完了，喜欢美食的朋友们和各位宝妈们，喜欢这种做法的时候，要记得收藏这` | + c / J 9 ) T篇文章，等有时间的时候，直接去收藏夹里边找出来做就可以了！最后我再为大家做一个总结！
总结：1、不喜欢吃甜的时候，你可以少放点白糖或者是不放糖直接放点食盐。2、面团要记8 % E v M &得先醒一会再用，醒的时候要放在温度稍微高点的地方。
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