说起面包，每个人肯定都吃过！在我的小时候家里没有烤箱，我妈妈就用电饭锅给我蒸着吃，有时候真的挺怀念以前的味道啊，只可惜现在的生活条件变好了，大家都变得很懒t u # J了，能在外边买到的东西，绝对不在家里做着吃！虽然大家都知道外边卖的东西好吃，也知道里边会放各种的添o r B % o K 加剂，但还是不想自己在家做着吃！
前段时间和妈妈聊天的时候，我就说：很想以前你给我做的紫薯面包了，在外边买的紫薯面包没有一S S A G e Q点家的味道！妈妈说：你要是想吃的时候，我就给你做着吃！我妈妈给我做紫薯面包的时候，我就在一边学习，把手艺学到手，以后想吃的时候，就自己在家做着吃了，就不用光麻烦妈妈了！自己在家做的：香甜可口、越吃X ! W U d H 7 O越香，比超市卖的好吃多了！喜欢美食的朋友和各位宝妈们，想吃面包别再出去买的了，自己在家做吧！特别是宝妈们o k J # $，多给宝宝们做一些有营养的零食，面包既可以当零食也可以当主食哦！
【紫薯面包】
【原材料】：紫薯、鸡蛋、面粉、酵母、白糖。
【制作步3 6 I 9 B o ! R骤】：
1：首先我们t ? 5 m A 把紫薯去皮切成小块，放在锅里蒸15分钟，时间到了之后，W n 0 l在紫薯里边打上鸡蛋3个，倒在料理机中打成紫薯泥（如果家里没E = 5 q l & b r有料理机的时候= e R h [ ~ /，也可以用小勺压成紫薯泥，最后把鸡蛋放进去搅拌均匀）。
2：把打好的紫薯泥倒r v # K # + / . g在碗中，把酵母3克、少量的白糖放在紫薯泥中搅拌均匀，最后再加上面粉300克搅拌成面糊，加上面粉搅拌不动的时候，倒上牛奶200毫升，继续搅拌（现在应该3 q w &是一个比较粘稠的面糊）搅拌好了之后，盖上盖子放在温度较高的地方发至2倍大。
3：面糊发酵好了之后，里边会有很多的气泡，用筷子搅动，把气泡都排出去，在电饭锅里边刷上一层食用油，把面糊倒进去，用铲子把面糊铺平了，撒上一点自己爱吃的干果（葡萄干、x 2 f n芝麻、枸杞、红枣）放上干果之后，盖上锅盖进行二次发酵，大约发酵15分钟就可以了，时间到了之后，按一下电饭锅的煮饭功能键，x % F – , ? i +等紫薯面包熟了出锅就可以了。
好了说到这紫薯面包就介绍完了，做法是不是比蒸馒头还简单呀！大家觉得这) S L X A x ^种做法怎么样，喜欢的朋友在家试一试吧！有不懂得就在留言处提出来，我看到第一时间就会回复你，帮助你一起把紫薯面包做出来！
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