在我们的家常菜中，土豆应该是最常见的了，一般夏天的时候，土豆的价格最便宜，一年四季我家都会有土) ` V | , j 1 `豆，因` V | N H 4 = P为土豆可是我的最爱哦！土豆不管怎么吃，我都吃不腻，就连平常的炒土豆丝我也是挺爱] L 3 m吃的！还有胡萝卜我喜欢吃生的，洗干净咬一口，特别的清脆，味道特别的棒，胡萝卜的营养成分挺高, M 6 # z l F K的，大家# X ] B q ; z Z p一定要多吃点哦！
大家有没有在家做过蒸土m | X :豆胡萝卜丝？只要是说起a Y e ^ X v 3 R这道菜，我在家蒸上一锅，一家人都会吃f k v N G 9的很干净，M y a ~ R _ a都说土豆和胡萝卜放在一起蒸，味道挺p v Z棒的，特别是我爷爷奶奶，年纪大了牙齿也不太好，只想吃一起比较软的食物，把土豆和胡萝卜放在一起蒸，不仅很软，而且还很好消化，营养也挺高的！蒸土豆胡萝卜这道菜，z ) z 6 – Z让小宝宝们多吃点也挺好的K O S Q e ，因为现在的小宝宝们比Y ^ w y r { P较喜欢吃一些零食或者是肉食，蔬菜都不太喜欢吃，只要是我们换个花样做，一定会让宝1 ` O 1 I C ?宝们的食欲大开的。喜欢这道菜的朋友们，记得看一下我] M : / )的步骤哦！
【蒸土豆胡萝卜丝】
【原材料】：土豆、胡萝卜、面粉、食盐、胡椒粉、洋M * ] g , , J x t葱、大蒜。
【制作步骤】：
1：首先把土豆、胡萝卜都清洗干净，再把土豆去皮擦成细丝，胡萝卜也是擦成细丝，都放在一个碗中就可以，在碗中放上适量的食盐、花椒粉、少量的面粉搅拌均匀，如果觉得面粉比较少的时候，可以在加上一点，最后搅拌均匀。
2：搅拌的时候，用筷子不容易搅拌，最好是下手抓均匀了，抓均匀之后，S ; k | ~ z再倒上少量的熟油抓均匀了（倒上熟油的) i 4 {目的是待会蒸出来不会粘在一起）。
3：在锅里放上水，水开了之后，把土豆胡萝卜丝放进去蒸8-10分钟；利用这段时间，) % n x我们先切点洋葱，把洋葱切成丁、辣椒切成丝、大蒜切成蒜末作为备用。
4：在锅里倒上油，把洋葱丁和蒜末放进去炒出香味，再把辣椒放进去炒香，最后把蒸好的土豆胡萝卜丝放进去、再放上适量的食盐搅拌均匀出锅就可y { S O h q 9 E W以了（你也可以加上点别的调料，比如醋、辣椒油等）。
说到r : } V K . * 2这里蒸土豆胡萝卜丝就做出来了，大家觉得这种做法怎么样，喜欢的时候记得在家试一试哦！我建议第一次I = I i x { |的做的时候，可以先少做一点，要是觉得味道好的时候，在多做一点啊！如果你有好的意见，就在下方留言! h K : – d告诉我吧，我看到之后会慢慢的改正，让我们一起做出更多美味的食物！
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