精选几道家常菜，鲜香美味很下饭菜，营养又健康

鸡胸肉炖土豆干

1.土豆干泡好洗净

2.鸡胸肉洗净切片

3.准备姜片和蒜片

4.锅中加适量油，油热放姜蒜爆香

5.然后放肉片翻炒，加十三香翻炒

6.然后加入水炖一会

7.接着放土豆干，再加入酱油

辣炒花蛤

1.生花蛤用盐水泡20分钟吐沙

2.开水煮沸，花蛤开口后煮五分钟捞出

3.捞出放凉备用备用

4.葱姜蒜切片

5.放入油锅爆香

6.放入花蛤加入豆瓣酱爆炒五分钟

茄汁鱼条

1.配料切条备用

2.草鱼把两边肉片下来

3? T ? f.把鱼骨和鱼皮用刀片掉

4.将弄好的鱼h + 6改刀成手指粗的条

5.把切好的鱼条放盆中，放入少许的盐，N T &料酒用手抓匀，抓一些淀粉，打入H ! 8蛋清抓匀上浆

6.] u ^ ; t把上浆了的鱼条下入3-4成油锅中滑油4 H – Y ! 0 z，不要去搅，不然鱼会碎掉！表面微黄倒出沥油

韩式拌饭

1.准备主材料

2.准备酱料

3.鸡胸切丁

4.加入少量盐和生抽后抓匀

5.主材料的蔬菜都切丁

6.锅里放少量油，煸炒鸡丁F K c M 7 H – h至变色后加一汤匙韩式大酱

7.再放入其他蔬菜煸炒

8.依次放入一汤匙韩式辣酱，泰式酸辣酱，生抽，盐和少量白开水，调成拌饭酱

生椒凉拌黑木耳

1.黑木耳C X = X z B Z D ?提前泡发，用少许玉米淀粉或者小苏打清洗，便于洗去木耳表面杂质

2.胡萝卜切片，杭椒、小米椒切圈，小葱切段

3.木耳撕成合适大小的块状，烧开水后，把木耳和胡萝卜片放在开水里焯2分钟左右，捞在冷水里过凉

4.蒜切末_ i s : x p Y 2 %

5.油烧热，浇在蒜末上，激发出蒜香

6.放入其他调味料，混合成均匀料汁

7.过凉的木耳和胡萝卜片沥干水分，放在一个容器里，放入葱段

8.杭椒和小米& B , ) A椒圈也撒在上面

9.再撒些熟的白芝麻

10.吃前把料汁淋在上面，拌匀E # X l # :即可

洋葱拌木耳

1.木耳放入盆中，温水泡一会儿，待木耳散开洗净捞出

2.姜蒜切末，小葱切葱G p j +花，洋葱切条，备用

3.放入盐、胡椒粉、白糖、鸡粉、十三香、味极鲜、陈醋,淋上香油搅拌

欢迎收藏、关注！祝大家开心每一天~