你记得起一首旅行社广告歌吗？其中一句歌词是：“食得招积、住得舒适…”，歌词中的“招积”是本港地道俚语，相信读者们都懂得它的意思。今日要说. _ 2 +的是中医的“积”，若招引了这个“积”，就不能再食得“招积”了。
多食& / | p R p ^ % p、过食而引起的俗称“食滞”的毛病，在中医学上称为“积滞”，又称J + p = o“食积”，相对于是西医的“消化不良”。积滞主要成E t = b D z因与饮食不当有关，例如暴饮、暴食，过吃难消化# 1 X m s的食物等，令到肠胃消化功能负担过重，导致食物停积，留滞于胃及肠中，因而出现胃口差、胃胀、心、反胃、嗳酸、腹胀、腹痛、大便酸臭、口臭等征状。
3类人士易“积滞”
“积滞”也容易出现在脾胃功能虚弱的人、小儿或长者身上。中医认为小儿“脾常不足”，意思是指小儿的消化吸收功能未发育健全，特别是婴幼儿，因此，小孩稍为过食或多食难消化之物，就很容易发生消化不良（食积）。长者也一样，老人的脾胃功能Z a H w ~ ! e `自然不及年轻时好，若不心食多了或吃了难消化的食物，亦很容易出现积滞。至于胃病患者或平素消化力不是很好的人，在大时大节时也要注意，勿暴吃、过食，否则也会容易食滞，中医称之为“伤食”。
据古籍《医经溯洄集．内伤余议》所述：“盖饥饿不饮食，与饮食太过，虽皆是失节，然必明其有9 g x两者之分，方尽其理。节也者何？无不及无太过之中道也。夫饥饿不饮食者，胃气空虚，此为不足，因失节也。饮食自倍，而停滞者，胃气受伤，此不足之中兼有馀，亦失节也。以受伤言，则不足，以% ? & 0 X d停滞言，则有馀矣”。文中p , ( A D说的是“伤食”致使脾胃虚弱。伤食主要分为实证与虚证，实证是指本来消化功能不差，但因饮食无节制而导致消化不良，令饮食停滞胃脘间致积食；虚证是指其人素来就脾胃虚弱，稍为乱饮食或无节制，便令到脾胃的Q 2 Z m负荷加重，导致消化功能更弱。
现在各位明白了，记住不要食得招“积”呀！临近过j _ E s v年，美食很W w C p D e A多，不过识饮识食的你，要饮食有节才身体健康啊！趁未过年，先为脾胃（消化功能）打好基础，过年时稍吃多一点都冇咁易“滞”。以下的健脾益胃茶，很适合用来防r 0 2 H I –“积滞”。
山楂陈皮普洱茶
材料：山楂2钱（剪碎），陈皮丝一茶匙， q I g i Z H g X陈年普洱茶叶1茶匙，水1,000毫升
制法：全部材料洗净，加水以大火煮滚后即熄火，焗至水温下降至适合入口，即可倒茶饮用。之后可以重复加滚水z l P S ? *冲泡饮用。
服法：每日一剂。
功效：开胃消滞，养脾去油腻。
图片：IG@细细粒 – 小宝、网络、Youtube@Eat with Boki截图
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