铜锣湾新开日式木系小屋Cafe，场地采用高楼底木屋设计，恍如置身日本餐牌提供多款日本食材西日Fusion轻食，Brunch早午餐、特色小食及精制手工咖啡，都值得一试。主食方面有招牌荞麦面碗、登山牛肉饭、牛肉洋葱三文治，特色小食就有柚子蜜糖鸡翼和炭火串烧。店铺更因应季节推出限定的单品咖啡豆、手冲咖啡及冷泡咖啡供客人选择。
▲招牌荞麦面碗，内里有超过五款食材，包括日式蛋卷、照烧鸡、南瓜及白马村特产荞麦面等。
▲登山牛肉饭，牛里脊肉经日本香菇汁慢煮，肉香惹味，叠砌成一座小牛肉山丘，另加入水波蛋及脆炸洋葱。
▲牛肉洋葱三文治，用上炒牛肉及炸洋葱这两款经典食材配搭，加上自家制烧烤酱，惹味十足。
▲柚子蜜糖鸡翼，柚子蜜糖鸡翼酱汁由店家秘制，柚子和蜜糖味道完美融合。
▲炭火串烧，用上日本清酒及秘制酱汁腌肉，分别有豚肉及鸡肉串烧等可供选择。
▲薄荷青瓜梳打~
Caf The ALP
地址：铜锣湾谢斐道535号Tower5353楼302室
营业时间：
星期一至五 09:00-18:00
星期六日及公众假期 10:30-18:00
文字来源：香港人游香港
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