餐厅主打自家制的手工蟹粉，佐以各种食材及面条，是个尝鲜的味觉享受。再讲究一点，还有味道层次更丰富的特浓蟹粉松叶蟹肉拌拉面，上桌时将配料和面条分开，包括鸡汤蟹肉、蟹脚肉、蟹公膏、蟹母膏、蟹油，吃时可随个人喜好，先后拌入蟹膏、蟹粉，再注入特调酱油或蟹醋，是个自己动手参与的鲜美体验。
特浓蟹粉松叶蟹肉拌拉面 $368
除烟韧弹牙面条外，还有不同烹调方法的手工蟹粉及蟹肉，啖啖鲜甜浓郁。
副刊
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