日本九州佐贺人气烧肉店—Kakura 正式登港，首间香港分店设于红磡黄埔。Kakura 来自日本九州佐贺，即盛产佐贺和牛慨地方，故牛肉品质非常高，当地人气非常高。在KAKURA 不但可以食到九州产极上A5等级的黑毛和牛，更可以食到不少罕有牛肉部位。店内更推岀多个经济午市套餐，最平$128就食到。想食好一点可以试黑毛和牛大判烧盛合，一个Set可以试晒鹿儿岛A4和牛西令、牛背末脊肉和裹腹小排。
▲以黑毛和牛西冷配合本店原创的酱油汁料调味，于铁板上快速烧烤，再与温泉蛋搅拌后一起食用，是本店必吃之选。
▲火焰黑毛和牛寿司：使用日本黑毛和牛腩肉的霜降部位，柔软甘甜。请轻轻炙烧以品尝。点选火炙黑毛和牛寿司盛海胆可尝到更醇厚的味道。
▲牛肉寿喜烧乌冬($128)
▲特上牛腹肉($188)
▲Kakura烧肉盛合($128)
▲牛舌盛合($128)
▲黑毛和牛大判烧盛合($368)：鹿儿岛A4和牛西令、和牛背末脊肉和和牛裹腹小排。
YAKINIKU KAKURA
地址：红磡黄埔天地聚宝坊(第 11 期)地下 G1 及 G3 号铺
电话：2816 2916
文字：香港人游香港 图片：YAKINIKU KAKUR
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