店家主打时令海产及优质和食外,还有必试的吉列佐贺牛三文治。师傅选用厚切的A4级佐贺和牛西冷,在表面扑上用新鲜日本面包研磨而成的面包糠,油炸至半熟,外层干爽不腻而脆口。新鲜热辣的吉列和牛,配以软熟有弹性的方包、自家秘制酱汁与芥末,吃起来香脆柔软,味道层次丰富。
吉列佐贺牛三文治
$398/4件
软绵绵的白方包夹 脆卜卜、肉汁丰富的吉列和牛,啖啖肉好滋味。
副刊
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